羊肉炖汤放什么材料
2023-07-18 分类：百科
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羊肉炖萝卜汤
材料：羊肉400克，萝卜300克。
调料：香菜一棵，酱油、绍酒、精盐各少许，色拉油一大匙，食用油适量，葱一棵，生姜丝若干。
做法：
①羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
②萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
③用色拉油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水
加入萝卜，中火40分钟，下香菜用盐调味即可。
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