金秋蜜桃与雪桃有什么区别
2023-07-20 分类:百科
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二者的主要区别如下:
第一、二者的大小重量不一样:其中金秋蜜桃平均单果重285g而雪桃平均单果重400克。
第二、二者的收获季节不一样:其中金秋蜜桃大约在9月底10月中旬成熟而雪桃则在立冬前后(10-11月份)成熟,收获时已值下雪季节,要晚于金秋蜜桃。
第三、二者的技术指标及口感不一样:其中金秋蜜桃肉质细密,味甘甜,含糖量可达23度,其可溶性固性物含量15%~20%而雪桃果肉细,口感脆甜,甜度大有超过冰糖之感。含糖量高达20-26.5%,可溶性固性物含量20-24%,居全国桃品种含糖量之首。
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