黄皮尖椒和尖椒的区别

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尖椒比黄皮尖椒的辣。尖椒，性温，味辛，含有丰富的水分，维生素A、维生素C、胡萝卜素、碳水化合物等营养物质。

黄皮尖椒辛辣，可以发汗，祛湿散寒，有解热镇痛，缓解肌肉酸疼的功效还能刺激味觉，增强食欲，促进胃肠道蠕动，有助于消化辣椒中的辣椒素和维生素C都是抗氧化物质，不仅可以促进脂肪的分解，起到降脂减肥的功效

黄皮尖椒和尖椒的区别

   青尖椒平日成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟后酿成鲜红色、黄色或紫色，以白色最为罕见。那我们吃的比拟多的是青尖椒，白色的普通是晒干当前做配料，而不是配菜。青尖椒是比拟小型的一种辣椒，以是同时具有装潢的感化。

    黄皮椒是一个新的种类，它的形状还青尖椒比拟绝对大一点，它的长度在20厘米左右，是黄绿色的，外面是润滑的，这一点是和青尖椒一样的。它们除体型上的区分，另有一点就是，黄皮椒的肉比拟厚一点，炒菜的话挑选黄皮椒。

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