食品结构有哪几种
2023-07-22 分类：百科
食品结构有三种
当今世界各国的食物结构大体上可以分为三种类型： 1、 动物性食物为主型 在食物结构中， 动物性食物比重高、 植物性食物比重低。2、 植物性食物为主型 在食物结构中， 植物性食物比重高、 动物性食物比重低。
以植物性食物为主的膳食结构
这种膳食结构以植物性食物为主，动物性食物为辅，也称为温饱型膳食结构，大多数发展中国家的膳食结构均属此型。其特点是，谷物食品消费量大，膳食能量基本可满足人体需要，由植物性食物提供的能量约占总能量的90%
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