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蔬菜理货员技巧

2023-07-22 分类:百科

TIPS:本文共有 494 个字,阅读大概需要 1 分钟。

1/5收货:理货员在收货的时候需要进行验货,收货的时候需要用到地牛这种工具,熟练使用后可以很方便的把收到的货运到仓库,然后卸到指定的地方就可以啦

2/5摆货:一般早上超市开业之前要把水果蔬菜摆放到指定的地点,要是大量的可以用地牛运输到指定位置,要是少量的可以用手推车或者购物车。超市卖的蔬菜一般都是需要打捆的,理货员也要负责把一些需要打捆。

3/5

补货:随着超市开门营业,购买水果蔬菜的人越来越多,早上摆的货会逐渐减少。这时理货员就要根据情况进行补货,一般来说上午的时候尽量把货补满,这样满货的情况下让顾客看起来更有购买的欲望,通俗来说就是货卖大堆。但是要是到了下午或者晚上的时候,补货就不用补的那么狠了

4/5存货:一般到了晚上理货员收货存货的时候,要合理的利用仓库的空间,一般小的轻的放上面,大的沉的放下面,整盒整箱的商品要注意摆放次序,既要方便存放和取出,又要最大化的利用好空间

5/5灭失:果蔬部理货员一般相对其他部门多了一个灭失的流程,但是这些东西是有一定重量的,收货的时候都是根据重量计算成本的,所以不能随便的扔掉,需要进行分类称重,进行完分类称重记录之后,才可以把这些损耗的部分仍。

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