米香糕怎么吃

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配料：大米粉，无铝泡打，白糖，清水

【制作步骤】

1、大碗中倒入400克的大米粉，我的这个大米粉是自己用料理机磨的粉（你也可以直接买大米粉）加入8克无铝泡打粉，倒入60克的白糖混合均匀，用360毫升的凉水和面，搅一搅，搅拌成细腻无颗粒的面糊状即可，密封静止15分钟

2、时间到，把面糊倒入准备好的纸杯里，倒8分满就可以。开水上锅蒸熟（按在家平时蒸馒头的时间就可以）

3、蒸好后关火再焖5分钟，时间到打开盖子，哇！好香啊！个个开花非常的漂亮，松软香甜，吃一口浓浓的大米香味，真是越吃越爱吃

做法是不是很简单，吃腻了馒头你也可试试做这款大米香糕

米香糕怎么吃

1、80g白砂糖添加200g温开水中，拌和至溶化

2、添加150g粘米粉和75g粘米粉，搅拌均匀至无颗粒物

3、再添加40g食用油，搅拌均匀至水和油混和（面浆中看不见食用油）

4、器皿内腔刷食用油

5、把拌和好的面浆倒进，静放40分钟

6、凉水下锅，水开后蒸30分钟。蒸熟出模

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