电饭煲大米粥的做法一个人吃

TIPS：本文共有 670 个字，阅读大概需要 2 分钟。

材料：大米100克、水1000克、香油2克

具体做法：1、先将米泡了2个多小时之后再煮，这样就可以避免发生米汤外溢的现象。

2、先给电饭煲加水，然后按煮饭键把水给烧开。

3、在加入事先泡好的大米。

4、然后在加入香油。

5、煮30分钟后切换到保温，焖15分钟即可。

电饭煲大米粥的做法一个人吃

1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间b、搅动时会顺着一个方向转c、熬出的粥酥、口感好。

2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧开水下锅就不会有此现象，而且它比冷水熬粥更省时间。

3、火候：先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！

4、搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止 。

5、点油：煮粥还要放油是的，粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，你会发现不光成品粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

电饭煲大米粥的做法一个人吃

电饭煲煮大米粥的做法其实非常容易，首先把三两左右的大米淘洗干净，不能用劲搓洗，以免营养流失。

时间允许的话，可以让大米浸泡半小时，让米充分吸收水分，接着把米倒入锅中，加2倍的水，按下煲粥键，静等大米粥煮好，拔下插头把大米粥再焖上10分钟，这样煮出来的粥会非常绵软香甜，特别好吃

如果觉得《电饭煲大米粥的做法一个人吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！