小气泡水是什么水

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气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的新型饮料。气泡水与苏打水的口味上大致相同，而且通过肉眼都能观察到液体中含有的二氧化碳气泡，但是二者制作原理却截然不同。

苏打水是由小苏打粉泡制而成，小苏打即碳酸氢钠，融入水后产生二氧化碳气体的同时也会产生大量的钠。

而气泡水是由气泡水机利用瞬间的强大压力，仅将食用级的二氧化碳气体压入水中，相对于产生大量钠元素的苏打水，气泡水显得更加纯净。

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