洋葱切丝晒干的做法

首先我要去菜场买几个圆圆的洋葱。洋葱买回来之后先去皮，洗干净。然后把洋葱放到占板上，左手扶着洋葱，右手握刀，先把洋葱对半切开，对我来说这样切比较安全（具体可以根据个人喜好，也可以不对半切）。

把一半的洋葱切口面平放在占板上，用刀把半个洋葱切成片状，然后切另半个，依此类推，下一个，下下个也是这样切，同时一边切一边流眼泪，一边唱《洋葱》，切完，拿到阳光下平铺，暴晒一会，就成洋葱干了。

洋葱切丝晒干的做法

做法如下，先把洋葱洗干净，再在旁边放一盆凉水，这样切洋葱的时候就不会辣眼睛了，要不然流眼泪的没办法切，（这是一个小偏方）然后开始把洋葱切成细丝，找个干净的框薄薄的撒上一层，拿到太阳底下暴晒，晒上两三天晒干，这样干洋葱丝就做好了。

洋葱切丝晒干的做法

首先把洋葱去皮。

然后一手拿刀，另一只手固定好洋葱，从洋葱顶部的中心向下切，把洋葱切成两半。

之后将分开的洋葱扣在菜板上，右手握刀，左手按住洋葱，手不要抖，让洋葱固定在菜板上。

刀切的同时，按住洋葱的手也跟着往后退，注意不要让洋葱活动，这样之后洋葱丝就切好了。

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