荞面碗托为啥不劲道

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荞麦面碗托不劲道的原因是1搅拌不均匀，2没有加白面，3没有加盐，4没有加油，这些个条件都要满足你的荞麦面碗托自然就劲道了，也就好吃了。

荞麦面加白面比例要掌握好，盐要适量，油要一点点，在就是边加水边搅拌，糊要稀，但不是那种稀水，度要掌握好

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