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猫仔粥文字由来写几个字

2023-07-25 分类:百科

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传说南宋末年京都临安(今杭州)失陷,小皇帝赵昺和丞相陆秀夫、陈宜中一行被元军追杀,南逃至漳州。

一日,随带粮食殆尽,君臣饥肠辘辘,左右丞相轮流背小皇帝到渔村一大户人家乞食,财主见是个衣着褴褛的乞丐,就把餐后准备喂猫的残羹剩饭“猫仔粥”施舍给他们。君臣饥不择食,狼吞虎咽。当即便风卷残云般地将粥一喝而尽。

后来,他们南渡到广东崖山安顿下来,一谈到那段难忘的逃生经历,便想起在漳州乞讨到的那餐美味粥食,便令御厨照样做来。可是,皇帝身边的御厨哪做过这样的粥来。御厨们听说皇帝要吃猫仔粥,便抓来几只猫,煮成猫肉粥呈上去,可小皇帝一尝味道不对,很是生气。

御厨们无奈,只好请来饭铺名厨求教,但做出的“猫仔粥”仍不合“万岁爷”口味。后来御厨灵机一动,驾舟返回当初皇帝乞食的漳州渔村暗访,终于学会了这种粥的制法。不久,崖山亦被元军攻陷,君臣死的死,逃的逃,那位御厨也潜回了老家漳州,经营起独家风味小吃“猫仔粥”。猫仔粥也就流传到了民间,经数百年的完善改进,演变成如今闻名海内外的独特食粥。

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