峡山鸭脯吃法

食材：鸭脯200克，鸡蛋5个，洋葱1个，小葱50克，料酒2克，胡椒粉0.5克，糖1克，生抽5克，盐5克，食用油10克。

制作方法

1：小葱洗干净切葱花。鸡蛋打入碗里，加入糖，盐，胡椒粉，料酒，沿着1个方向打散，加入葱花拌匀。洋葱切去两头，撕去外皮切片。鸭脯切块。

2：烧锅注油，放入洋葱，生抽翻炒，加入鸭脯炒1分钟。

3：加入蛋液翻炒1分钟，看到上面还带生，下面已经凝固，翻面。

4：翻面后继续煎一分钟，把鸡蛋全部煎熟。

5：用锅铲把鸡蛋饼切开数块，盛出装盘

峡山鸭脯吃法

步骤 1米加水.煮滚

步骤 2粥滚后5-10分钟下肉末.（肉末下前可以拿盐腌制一下）.下肉末的同时要搅拌.搅拌好下姜.然后煮滚.

步骤 3肉末煮滚5分钟后下鸭脯（鸭脯下前最好用水冲洗一下）煮到粥差不多好！

步骤 4粥差不多好就下生菜（生菜切小节）煮滚后就可以下香菜和葱花！试试味道.觉得淡就下盐.每个地方的鸭脯咸淡不一.

如果觉得《峡山鸭脯吃法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！