不粘锅能用来烙韭菜盒子吗
2023-07-26 分类:百科
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做韭菜盒子,首先是调制韭菜馅。先将适量的韭菜择好,去掉老叶,洗净控干水分。
然后再将准备好的韭菜切成碎碎的小段。
再用干净的炒锅制做一些鸡蛋碎碎。
锅内放少量食用油,待油热后将打好的鸡蛋液慢慢倒入锅内,同时用筷子快速不停地搅拌成碎碎,放凉后同备好的韭菜调制成馅即可!不粘锅放少许油,将做好的韭菜盒子放锅内慢慢煎熟即可食用!
不粘锅能用来烙韭菜盒子吗
韭菜摘净洗净,剪去根部。切切碎,放大馅盆。加盐适量搅拌均匀。
密封冷藏的饺子面团,取一块,揉条,分手心大8个剂子。擀薄,放馅。对折,压合。放入不粘平锅4个。两边分别烙制成型,加水少量。一面干锅,加水烙另一面。水干,出锅。放盆里,扣完严
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