年糕蒸了后放冰箱还能吃吗

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能吃，清水保存、冷冻保存。

糯米蒸的年糕数量不多可以用浸泡的方式保存，清水浸泡能保存3天左右，这期间要勤换水，不换水年糕容易发酸，有可能还不能食用。

数量比较多就用保鲜袋装着放冷冻室保存。年糕是熟食，吃多少拿多少出来煮。烹饪时间不需要太久。

年糕蒸了后放冰箱还能吃吗

能吃

年糕是一种味道较为细嫩可口的食物，在年糕中含有较为丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质、淀粉等营养成分，一般情况下，年糕是现做现吃的，如果比较多，暂时吃不完的话，可以将年糕密封后放入冰箱冷冻保存，一般可以保存1-2个月，但是也不要放得太久，如果是冷冻半年的话，最好不要吃，放久了，年糕也会变味、变质，食用后不利于健康

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