电炒锅的平均使用年限

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家用电炒锅的平均使用年限是3—5年 ，在正常使用下，因为使用久了各个零部件会逐渐老化，对安全方面有了一定的隐患，建议停止使用，如果说一个电炒锅买一个可以使用一辈子，那么生产厂家又该怎么生存，再说生活节奏这么快，产品更新换代也比较快，使用2年也会更换更加方便的优质产品。

电炒锅的平均使用年限

电炒锅平均使用年限大约3~4年。

1、电炒锅有厚薄之分，厚度一般在2-2.5mm为最好，这个厚度不一糊锅，并且保温效果较好，另外相应的使用年限也长一些，购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。裂纹一般易发生在锅边，因为此外最薄。

2、电炒锅锅面力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病。但一定要注意光滑的表面是否是涂层，这是关键所在。

3、察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时，可用砂轮磨去，以免挡住锅铲。

4、电炒锅锅底触火部位俗称锅屁股。一般常见的锅有平地的、尖底的、弧底的，根据喜好可以选择什么锅底。

5、电炒锅锅上如有锈斑者不一定就是质量不好。有锈斑的锅说明存放时间长。而锅的存放时间越长越好，这是因为锅内部组织能更趋于稳定，初用时不易裂。铁锈也非常容易清洗，把锅烧一会，然后加进肥猪肉，待肥肉煮成油时，再加九菜，炒至发出香味时，弃去猪油及九菜，锅便可以用了。

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