制作中国美食 聆听古典音乐（德州学院外籍师生在德欢度春节）

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牛年春节的脚步越来越近，因疫情选择留在中国的外国人，也在忙活着准备开心“过大年”。2月10日，德州学院组织留校外籍教师、留学生在德州过一次“中国年”，共同体验传统文化，迎接新春佳节。

活动现场，在走廊里就可以闻到阵阵香味，屋内咉入眼帘的是高高挂起的红灯笼、大写的“福”字在教室随处可见，各种春节元素将现场装饰的分外喜庆。来自各国的外籍教师齐聚一堂，他们还带来了自己国家的传统美食，来自“也门”的外教带来了自己制作的手抓饭。随后现场七位外籍教师和一位外籍学生，共同大显身手制作中国的春节必备美食——饺子。

如今，在这个全球疫情依然严峻的新年里，他们一致选择响应号召，留在中国德州过一次“中国年”。“这是我第一次在中国过春节，在韩国也有包饺子的传统，所以我感觉并不是很困难。”来自韩国的外教金主英表示，能够和这么多的朋友共同过春节，感到十分高兴。为了表达喜悦的心情，她还带来了家乡最具代表性的美食美泡菜饼和土豆饼与大家共同分享。

“之前在济南过春节并没有这么热闹，这次在德州过年，有这么多朋友欢聚一堂，感觉心情很好。”来自巴基斯坦的阿里用一口流利的中国话告诉记者，能和同学们一起，还有很多好吃的菜，今年跟之前在中国过年感觉不一样的地方是今年跟很多人在一起，不会感到孤单。

“春节对中国人很重要，大家会贴春联和福字，意思为旧桃换新符，所有的家人会聚在一起来共同庆祝这个重要的节日，吃饺子、放鞭炮、看除夕春节联欢晚会。今天我们聚在一起学习了包饺子，共度腊月二十九，享受春节的快乐。”德州学院副校长李永平介绍了中国传统节日的起源和习俗。通过李校长的讲，在座的外籍教师们对于中国的春节又有了更为深刻的了解。

本次茶话会也为外籍教师们提供了自我展示才艺的舞台，他们用各种语言演唱出一首首动听的歌曲。来自德州学院音乐学院的学生也精心编排准备了一首古筝曲目《渔舟唱晚》，让在座的外籍教师感受到了中国传统音乐的魅力。最后，学校还为外籍教师们精心准备了新年礼物，共同合影留念。

来源：德州云客户端

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