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男孩一上桌(立马大声喊:“我要吃肉”)

2023-07-01 分类:养生资讯

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我要吃肉!但是——。

昨日下午,到北山村上参加一个亲人的丧礼。开饭时,同桌的人还未全部坐定,一个3岁左右的小男孩,就猴急着叫襄道:“妈妈,我要吃肉肉!”

同桌及左右餐桌上的人,目光都投向了这个小男孩。

只听男孩的母亲说:“别急别急,马上挟给你。”

孩子的妈妈挟了一块五花肉,要往男孩的碗里放。肉还未运到碗里,就被男孩稚嫩且略带脏黑的双手,颤颤微微地在半道给截住了,然后迫不及待地往小嘴里送。

农村红白喜事置办上桌的扣肉,不仅块头比成年人的半个手掌还要大,而且厚实肥足。男孩的小嘴,容不下这既大且厚的五花肉,急得直掉泪,弄得满脸是油。

他母亲见状,就略带责备地说:“你慢点啃,先一小口一小口地啃,就能吃到啦。你看你那么着急,会堵住喉咙的。”

男孩似乎没听到母亲的规劝,仍然囫囵地扯咬着那块肉。功天总算没白费,他啃下了一小块,吞进嘴里,咽到肚里。

小孩美嗞嗞地嚼下那小块后,又拉开架势,再接再厉,手嘴并用,咬扯第二口。孰知大概因为用力过猛,加之扣肉过于油滑,小牙没咬住,那块肥厚的肉,“啪”地一声,掉地下了。

看着从自个儿手中滑落地上的肉,小孩先是一懵,紧接着就“哇”地一叫,放声大哭 。

正专注于吃着饭菜的母亲,抬眼一看,知道事情不妙,就安慰道:“别哭别哭,妈妈再挟块瘦肉给你就是了”。

妈妈言出手到,一块薄片瘦肉入碗。男孩还是用手,一抓就放到嘴里。但瘦肉不比肥肉,瘦肉有韧劲,男孩嘴小磨牙无力,咬不动,于是就嚷嚷着还是要扣肉。

我们这里乡村的红白喜事,上桌人数都是相对固定的,或8人一桌,或10人一桌。菜一般是12套左右。每套菜的数量,都按上桌人数盛了好。重头菜按人头计放,毎人一份,不多不少。肉食类尤以猪肉为主,用二师兄的五花部位烧制的扣肉,加一片芋头,是全桌的镇桌佳肴,都是人嘴一块。

自前年以来,二师兄身价爆棚,俨然冥顽不化的孙猴子被火灼伤了屁股,一窜就冲上了云端,怎么吆喝都不下来。

猪肉价格由以前的每斤10元左右,一个猛子,飘升到每斤30元不等,给现在红白喜事在餐桌上消耗的成本,比肉价上涨之前,已翻了不止一番。

因此,餐桌上议论肉价,俨然是热点话题。几乎异口同声的结论,都是:太贵了,吃不起。

邻桌几个年轻人也在议论肉价,他们的谈说,几乎让人喷饭。如果不是在丧礼这样的场合,可能会是哄堂大笑。

一个说:

“记得上一次吃肉,还是在2002年的那一场雪时。”

另一个说: “我好久都没听到‘打牙祭’这三个字了。”

一个40开外男子的声音更有趣:

“嗨,我感觉是穿越回到了70年代。”

什么叫高手在民间?这应当算是吧?

小男孩嚷嚷着要吃扣肉,最终是他母亲将自己已吃了一半的那块,让给了他。

返程路上,我一直在想,什么时候,这个事关多数人生活水准的猪肉价格,能够降下来呢?

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