安徽池州这四种特产 远近闻名（看看你吃过哪几种）

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池州是安徽省辖地级市，位于安徽省西南部，长江下游南岸，与江西九江、景德镇、上饶市毗邻。池州属亚热带季风气候，是长江南岸重要的滨江港口城市，矿产资源比较丰富，种类多，著名景点有九华山、杏花村、升金湖、平天湖等，有“千载诗人地”的美誉，被评为安徽省历史文化名城。今天小编就带大家看看安徽池州的一些特产吧！安徽池州这四种特产，远近闻名，看看你吃过哪几种？

一，西山焦枣

西山焦枣是安徽池州地区的特产之一，西山焦枣至今已有千余年的历史，主要特点就是皮薄、肉厚、糖多、核小、个大，形似冬瓜，故又称冬瓜枣。西山焦枣采用传统的制作工艺，先蒸后烘，反复多次，有利于维生素的保存。制成以后，色如紫金，形如玛瑙，柔软鲜嫩，甘甜溢香，可谓色、形、质、味样样俱全，营养价值高。

二，青阳山核桃

青阳山核桃是安徽池州地区的特产之一，青阳山核桃山核桃又称小核桃、小胡桃，是我国特有的、稀少的木本油料和干果，青阳县山核桃营养价值极高，其果仁除含有丰富的人体必需的不饱和脂肪酸外，还含有丰富的蛋白质和多种维生素，在医药上具有润肠滋补抗衰老的功效，山核桃味甘性温，有补肾固精、湿肺定喘、润肠通便功效等。

三，东至蕨菜

东至蕨菜是安徽地区的特产之一，蕨菜，凤尾蕨科，多年生草本。蕨的幼苗可食，谓之“蕨菜”。蕨苗出土一般在清明前后，有碧绿、紫绿、紫红3种，虽品味无分高低，但前者以色泽淡雅见长，可鲜炒佐餐，可干制、腌制备用，县人采用碧绿蕨苗加工腌制的蕨菜，味香嫩可口，色青绿悦目，深受消费者喜爱。

四，琥珀蜜枣

琥珀蜜枣是安徽池州地区的特产之一，琥珀蜜枣的主要特点就是营养价值高，营养丰富，品质优良，外形美观。琥珀蜜枣含糖分充足，并含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素，尤以维生素C含量为最高，维生素D含量也是果中之冠，非常受消费者的青睐。

总结

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