奇麟鲜品｜叮咚买菜唐山（廊坊开城；鸡排门店超5万家……）
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2020年11月18日，奇麟鲜品为您提供最新生鲜行业资讯！我们一起来看看~
零售业巨头预测购物习惯
@cnBeta【零售业巨头预测：新冠疫情已永久改变购物习惯】“我们相信，大多数行为改变在疫情之后将继续存在，”沃尔玛首席执行官Doug McMillon在投资者电话会议上表示。该公司上一季度美国电商业务增长了79%。全球新冠疫情肆虐，居家令起起落落，从杂货店购物到餐馆外卖的一切都发生了变化。除了改为网上购物，消费者还大宗采购囤积，赶在疫情再次爆发之前充实储备。“美国消费者的购物行为正在发生过去50年来最大的转变，便利和安全的重要性提高，电子商务的发展比以往更快，”咨询公司Publicis Sapient的北美零售策略主管Hilding Anderson在一封电子邮件中说。优先数字化的公司“最终将是这个新时代的赢家。”（ 奇麟鲜品每日生鲜行业资讯）
叮咚买菜唐山、廊坊开城
11月15日，叮咚买菜正式进驻河北，目前已经在唐山、廊坊开设了7个前置仓，预计年底前将开设20个前置仓，目前，该公司已在全国17个城市建立了近千家“前置仓”，目前，叮咚买菜与河北唐山、张家口、秦皇岛、保定、承德等地都建立了基地直采合作。
首个餐饮供应商“72餐”开始内测，预计年底正式上线
11月17日消息，由餐饮老板内参联合国内资深供应链人士、机构，共同打造的首个专注餐饮供应商评价、推介、引导集采、“线上展会”平台“72餐”正在紧锣密鼓内测，计划年底正式上线。（ 奇麟鲜品每日生鲜行业资讯）
盒马接手美团旗下小象生鲜原无锡门店
11月16日消息，小象去年4月份关闭的无锡广益店（商场更名为京东广场），在本月底即将开出一家新的盒马门店，物业方的外墙和公众号以及打出了相关的宣传信息。而该店是小象生鲜在华东地区经营业绩最好的一家门店。（亿邦动力网）（ 奇麟鲜品每日生鲜行业资讯）
永辉超市：全资子公司间接持股公司纳斯达克上市
永辉超市公告，全资子公司永辉控股间接持有的Advantage Solution股份公司于美国时间11月13日于纳斯达克上市，流通股本3.18亿股，当日收盘价10.24美元，约合市值32.12亿美元，永辉超市占比约4%-5%。按上述市值初步计算并扣除汇率损失，公司该项投资收益净增长约在50%以上。
盒马杭州将增4家店 华夏之心店本月开业
近日，盒马近期发布的招聘公告显示，杭州将新增4家门店。其中，位于杭州余杭区仓前街道的华夏之心店将于本月开业。该店选址杭州市余杭区华夏之心B1层，开业后，其配送或将覆盖仓前街道所有小区。除了盒马门店外，盒马旗下其他业态门店也在加速拓展。10月1日，盒马首家X会员店在上海正式开业。7月14日，盒马宣布早餐新业态Pick’n Go孵化成功，正式升级为盒小马。同时，多家盒小马门店即将开业。（联商网）（ 奇麟鲜品每日生鲜行业资讯）
鸡排品类门店超5万家
早在6年前，鸡排市场就开始快速崛起。企查查数据显示，自2014年起，鸡排相关门店的注册数量就开始以成倍的速度增加。2020年，在疫情之下，鸡排市场迎来了又一波开店热潮。正新鸡排上半年就签约新店超2000家；阿香米线的姐妹品牌激力鸡排不到半年已经在全国布局了150多家门店的激力鸡排，并开启了“千店计划”等等。据盘点，截至目前，市场上仍在正常经营的鸡排门店还有超5万家，规模超500家的鸡排品牌则有近10个。（红餐网）
农产品批发价格200指数
据农业农村部监测，11月17日“农产品批发价格200指数”为117.33，与昨天基本持平，“菜篮子”产品批发价格200指数为119.41，比昨天下降0.01个点。截至11月17日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为39.23元，比昨天下降1.1%；牛肉75.27元，比昨天下降1.4%；羊肉68.78元，比昨天上涨0.5%；鸡蛋7.64元，比昨天下降1.5%；白条鸡15.90元/公斤，比昨天下降2.8%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.45元/公斤，比昨天下降0.7%；重点监测的6种水果平均价格为5.71元/公斤，比昨天下降1.7%；鲫鱼平均价格为16.50公斤，比昨天下降0.5%；鲤鱼12.07元/公斤，比昨天下降0.2%；白鲢鱼8.17元/公斤，比昨天上涨0.7%；大带鱼37.56元/公斤，比昨天下降2.4%。11月17日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中与昨天相比价格增幅前五名的是菠萝、韭菜、西瓜、蒜苔和冬瓜。幅度分别为3.2%、3.1%、1.7%、1.7%和1.5%；价格降幅前五名的是鸭梨、平菇、富士苹果、白条鸡和巨峰葡萄，幅度分别为7.7%、4.8%、3.1%、2.8%和2.6%。来源：农业农村部 （ 奇麟鲜品每日生鲜行业资讯）
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