春节家庭小零食 看似简单的烤棉花糖（这些细节很重要）

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今天晚上要跟大家分享的是一个超简单的小点心，在家五分钟搞定会拉丝的土司，哈哈，这个小甜点是之前去公司去烧烤的时候，朋友教我做的棉花糖吐司，第一次吃烤棉花糖，被惊艳到了，食材超简单，就是士司片和棉花糖。

材料：吐司一片，棉花糖一小包，奶油奶酪20克，黑巧克力15克，可可粉适量，奥利奥饼干碎(可不加)。

第一步为：材料备好，奶油奶酪隔水加热至顺滑无颗粒烤箱预热180度，奶油奶酪抹匀在吐司上，表面撒奧利奥饼干碎，摆好棉花糖，入烤箱180度5分钟左右至表面微黄，烤箱不一样，火候也不同，我是设定的一百八十度来烤，大家可以根据自己的烤箱情况来定，就是看到棉花糖膨胀有点焦黄色就可以了。

第二步为：巧克力隔水融化，筛可可粉，再挤上巧克力酱即可，配一杯热乎乎的棉花糖巧克力牛奶。

温馨小提示：

1.烤棉花糖的时候尽量不要离开烤箱，不要把棉花糖完全烤化了就可以。

2.奶油奶酪可以用芝士片代替，奥利奥饼干碎可以不加，也可以换成巧克力。

3.可以先把土司放进去烤个三分钟，让土司微微焦脆，然后拿出来码上棉花糖，再放进去烤三四分钟这样，看烤箱里的棉花糖膨胀，微微有点焦黄色就可以拿出来了。有巧克力酱的朋友也可以在烤好棉花糖上面挤一点巧克力，这样吃起来口感更丰富。

4.我平时就很喜欢吃面包，蛋糕类的甜食，不怎么喜欢甜的朋友，可以放棉花糖放少点，这个棉花糖烤过后会更甜腻。

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