鲁菜是中国八大菜系之首 是明清宫廷御膳的主菜（如今名扬海外）

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众所周知，中国的饮食文化博大精深，源远流长。这几年中国美食在国外的名气也是非常的大，相信不用小优多说大家都是知道这中国有八大菜系。其中鲁菜就是中国八大菜系之首，在古代它还是明清宫廷御膳的主菜，而现如今鲁菜的名气远扬海外。那么，今天小优就带大家一起了解下有哪些是著名的鲁菜。

首先就大家都知道，而且多多少少有吃过的夫妻肺片。这一种美食传到国外后，不少外国朋友都说以为这是一道用一对夫妻的肺片制作出来的美食。其实就是用牛肺制作出来的美食，这美食如今在很多川菜馆都是非常受欢迎的呢。对于无辣不欢的朋友来说，这一道美食肯定是非常诱惑人的呢。

再有就是回锅肉，这道菜在国外的名气也不小。而且不少喜欢吃肉的外国朋友也喜欢吃这样的美食，这道菜下饭吃是最爽口过瘾的。接着就是麻婆豆腐，想必这道美食小优不用多加介绍大家都是知道的，如今它在很多饭馆里都是有这道招牌美食的。麻婆豆腐下饭爽口又美味，不知道你们平时喜不喜欢吃呢？

最后就是灌汤包，可能很多朋友都有吃过这灌汤包，但都不知道这也是鲁菜的美食之一。那么，现在大家看到这里是不是又涨了知识呢？如今灌汤包美食在很多地方也可以吃得到，而且其味道也不错。还有就是一道家常菜，这些美食都是鲁菜的代表，现如今在国外也很受欢迎。

小优还听说这些菜色在过去是明清宫廷美食的主菜，现在名扬海外也是非常厉害的了。若是朋友们还没有吃过这些鲁菜的话，不妨可以去吃吃看，不知道你们对此是怎么看的呢？

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