芦笋炒肉片怎么做才好吃

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文/dimo

芦笋炒肉片怎么做才好吃？夏天都喜欢吃一些清爽的小炒菜，今天就为大家介绍这种好吃的小炒菜叫做芦笋炒肉片。芦笋炒肉片是一道好吃好做的美食，但是有一些细节上大家一定要注意，首先我们在选择芦笋的时候，最好是选择笋尖最佳，因为这样做出来的小炒更好吃！味道会特特别的嫩，而且，吃起来也会非常的香。

其次，就是在焯芦笋的过程当中，一定要加入一勺油，这样能够保证炒出来的芦笋颜色非常的新亮。做芦笋炒用到的肉，我们需要用到的里脊，又或者是稍微带点儿肥的肉都可以。起锅烧油，用葱姜爆香锅底，留住他本身的香味儿，然后可以把肉先下到锅里面，让肉炸出油，然后迅速的翻炒。最后把芦笋放到里面去就可以了。

这样一道简单的清爽小炒，制作过程当中，不要放过多的调料。要保证芦笋新鲜的口感，这样才能够让芦笋炒肉皮儿更加的好吃。同时在炒肉之前，也可以把肉给腌制一下。可以放上淀粉以及一些调料，然后腌制十分钟，这样肉更嫩。滑出来的肉片儿也更加的好吃。在炒芦笋的时候，尽可能在里面放上几滴食用油，这样能够保证它的颜色鲜亮以及口感。

大家可以赶快在家里面做出来，也可以做素炒芦笋，搭配一些香菇切成丝。放入锅中，迅速的翻炒，这样能够保证它的口感。像这样清澈的小炒，就不要在加过多的调料。还可以加入一些木耳，荷兰豆之类的，增加它的清香口感，让它留有本身味道，千万不要让其他的味道，混在里面也不会好吃！

我们也不要加入一些味道过重的调料，只要是一些简单日常生活中常见的调料就好，不要喧宾夺主，这道菜非常的好吃了。这道美食不仅可以促进肠道吸收，而且还能够。减肥呢，吃起来非常的好吃，老人小孩也都可以吃，清热解毒。味道也会非常的好。你学会这道菜了吗？敢不敢在家里赶快来做一做吧？在这个夏日，找一些清爽的美食大家一起做起来。

在制作芦笋的过程中，你还有哪些秘诀？我想的就是减肥。也期待大家变得越来越会做饭，越来越会做菜。坐在这里需要大家积极地分享才能够有，有更好的菜谱产生，大家赶快分享！

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