教你在家做桂花豆沙年糕羹 甜糯爽口（吃一口满嘴桂花香）

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桂花豆沙年糕羹

年糕有（年年高）的美好寓言，所以年夜饭怎么少得了年糕呢。换一种吃年糕的方式，用糖桂花和红豆沙一起做一道甜羹，甜甜蜜蜜哦

原料：年糕、红豆沙、糖桂花、水淀粉。

做法步骤：

第1步、准备好年糕

第2步、准备红豆沙和糖桂花

第3步、淀粉加入清水拌匀成水淀粉

第4步、锅内倒入清水加入年糕大火烧开

第5步、再加入红豆沙

第6步、加入糖桂花煮出桂花香味

第7步、最后加入水淀粉勾芡后熄火出锅

第8步、上桌

小贴士：

1.我选用的是刚做好的年糕，所以等水开后就差不多软糯了，一定要等软糯了再加糖桂花口感最佳2.红豆沙和糖桂花都是甜味的，我觉得这点甜味够了，可以依照自家的口味调整

来自 美食天下 香儿厨房 的作品。

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