南昌红谷滩一家颇具情调的西餐厅（菜品精致值得尝试）

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“百夫长”西餐厅一直有朋友推荐过，我自己也曾骑着心爱炫酷的共享单车路过数次…。这次特意为了它而来。

装修风格还是很优雅的。在西式风情的背后我感受到的是舒心与温馨。

店家赠送的餐前小面包，表皮硬硬的，口感一般。

牛奶巴伐露

品相清新的一道甜点。初尝一口，感觉有点“厚重”，但这种feel是转瞬即逝的，如同抛物线般轻盈了起来。口感嘛，有点难以形容，我吃不太习惯。不过，一旁的吃货小伙伴觉得不错。

经典凯撒沙拉

凯撒沙拉吃过不少，百夫长的这款算是不错的。

红焖长臂虾佐自制香油

虾肉嫩滑，配上独有的香油提鲜，味道nice。

T骨牛排

重点说说这个牛排。牛排分量蛮足，摆盘上特有大口吃肉那种feel。

我们特意要了五分熟，但是总感觉牛排外表煎得稍微硬了一点。内里比较嫩，不过还可以处理得更好。值得一提的是牛排的汁水被很好地锁在了肉肉里面，极大提升了鲜美度，这点真的很赞。

法式经典油封鸭腿

菜品端上来后，Waiter很贴心地告诉我们鸭肉略咸，最好和剥了皮的香橙一起享用。口感嘛，中规中矩。

烤龙利鱼配培根和茄子

摆盘精致，底部的茄子烤得有点黑，一开始没看清，我还以为是鹅肝（捂脸）。鱼肉嫩滑，透过培根的加持，鲜爽翻番。

小结一下

总体来说，百夫长对我来说中规中矩吧，有的菜吃不太习惯，但有的菜还是值得肯定的。感兴趣的吃货们不妨一试。

地址：南昌市红谷滩新区江报路与春晖路交界处。

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