鱿鱼干烧鸭 味道鲜香（汤汁泡饭都好吃）

TIPS：本文共有 317 个字，阅读大概需要 1 分钟。

鱿鱼干烧鸭

By 美食用心做美味用心品

原料：鸭子、鱿鱼干、姜、五香粉、白酒、生抽、老抽、芝麻油。

做法步骤：

第1步、锅烧热，放一半花生油一半芝麻油，把姜切片，先放入煸干，然后放鱿鱼干，继续煸香。

第2步、煸香后，放入鸭肉（先焯水了），把水份炒干。

第3步、在水份炒干时，依次放入十三香（可换成五香粉），白酒，生抽，老抽，盐，大火把味道炒进鸭肉。

第4步、取一砂锅，把调好味道炒完的鸭肉倒进去，并加入刚好盖过鸭肉的水，大火烧开，转小火炖2小时。

第5步、可收干水分，也可以留点汤汁泡饭。

小贴士：

如果喜欢辣的，可以加干辣椒花椒。

来自 美食天下 美食用心做美味用心品 的作品。

大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来！

如果觉得《鱿鱼干烧鸭 味道鲜香（汤汁泡饭都好吃）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！