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做豆浆别只加黄豆 搭配这两样(打出的豆浆更香浓 营养翻倍)

2023-07-07 分类:养生资讯

豆浆有“植物奶”的美称,营养特别丰富,富含蛋白质和钙,是老少皆宜的营养饮品,尤其是早餐,易消化,易吸收,营养丰富。

新鲜的豆浆一年四季都可以喝,除了传统的豆浆,我们还可以把它和其他营养成分结合起来,它不仅营养更完整,而且营养密度更高。

分享我们家最常见的早餐——豆浆,除了大豆,我还搭配了花生和枣子,花生也被称为“长寿水果”,具有抗衰老、增强记忆的作用,添加花生使豆浆更加芳香,红枣中,维生素含量非常高,有益气补血、健脾养胃的作用,红枣有淡淡的甜味和强烈的香味,这使得豆浆很甜很好吃。

做豆浆不要只加豆浆,加花生和红枣,打起来的豆浆更香,营养也加倍。

花生枣豆浆

材料:大豆50克、花生30克、红枣部分、水800毫升。

(具体步骤)

1. 把豆子洗干净,在冷水中浸泡几个小时,我通常晚上睡觉前泡一泡,早上吃早饭,泡八、九个小时左右,如果是夏天,把它放在冰箱里,防止细菌在高温下生长。

2、将花生洗净,再将红枣洗至去核,切成小块,等到豆子浸透了再吃。

3.将泡好的大豆用水洗2次,放入破壁机搅拌杯中,将花生和红枣一起加入,然后加入800毫升水,注意配料的总量不能超过热饮的最大容量。

4. 将搅拌杯放在主机上,盖上杯盖,打开电源,选择豆浆功能,按下启动键,剩下的交给机器处理,二十分钟后,豆浆就做好了。

5. 将豆浆倒入碗中,闻起来很好吃,取饮,爽滑柔软,特香,早餐喝一杯,充满营养。

[豆浆制作技巧]

1、大豆必须提前浸泡,浸泡后大豆出浆率较高,使豆浆更香,浸泡时间6~10小时,在夏天,它需要冷藏来浸泡。

2、红枣本身就有甜味,所以打上豆浆就有淡淡的甜味,喜欢甜食可以根据个人口味,添加适量的糖。

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