我国这个省的人最爱吃鹅肉 每年能吃1亿只（简直令人难以置信）

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大家好，欢迎收看本期节目。旅游是一种为了缓解工作和生活中的压力疲劳的活动，因为现代人的生活方式节奏快，压力大，往往容易被压力给压垮，而旅游就是一个宣泄口，在旅游中所看到的美景可以很好的缓解烦恼，解除疲劳，当然，旅游也是为了让自己开心，本身就是一个享受的过程，而小编的责任就是给大家带来世界各地的旅游风情，一起来看看吧！

众所周知，中国美食博大精深，源远流长，这也多亏了心灵手巧的中国人，不管是天上飞的还是水里游的或是地上跑的生物都能被中国人做成美食。而我国面积广大，不同的生活环境产生的美食也不一样，因此不同地方的人喜欢喜欢吃的美食也不一样，今天小编就给大家介绍我国最爱吃鹅肉的省份，这个省的人最爱吃鹅肉，每年能吃1亿只，简直令人难以置信。

鹅是我们比较熟悉的家禽，在东北地区就能经常看见大白鹅，而鹅肉也是我国著名的美食，其蛋白质含量高，营养丰富脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多，因此对人体健康十分有利。东北人就非常喜欢吃鹅肉，在东北有一道大名鼎鼎的硬菜就是大鹅炖土豆。但最能吃鹅肉的却不是东北人，而是我国的这个省，每年能吃1亿只，简直令人难以置信。

这个省就是广东，吃鹅，广东人绝对是专家！比如说广州脆皮烧鹅，潮州有卤水鹅，台山有五味鹅，还有碌鹅、焖鹅、白切鹅，每种做法都各具特色、风味不同。就比如说碌鹅，“碌”是煮的意思，粤语里面有个说法叫“碌熟”，还有一层意思就是不停地转动、翻滚，就是说鹅在下油锅煎的时候以及后面焖煮的过程中不断的翻滚鹅身以让鹅肉入味的一直烹饪过程。

一只鹅起码需要慢火“碌”足45分钟以上，直至鹅彻底收身，鹅身皮色油光棕黄，汁酱变浓稠，鹅香才“碌”出来。加上祖传酱汁，与鹅味相互融合，可以说是香传千里，垂涏欲滴！据了解，广东是全国最大的鹅产区，而广东人每年至少要吃掉1亿多只鹅，真是太强大了！

那为什么广东人这么爱吃鹅肉呢？这广东人的养生习惯是离不开的，鹅肉营养丰富，会养生的广东人自然不会错过它。其实，在我国每个的人民都有共同喜好的美食，例如说湖南人喜欢吃臭豆腐，重庆人喜欢吃火锅，北京人喜欢吃烤鸭。你还知道有哪些区域性美食呢？

好了，本期节目就到这里了，这次小编给你带来的内容你还喜欢吗？出去旅游，给自己忙碌的身心一个放松的地方，给自己的心灵寻找一个故乡，给自己一次歇歇的机会。何必要把自己的生活过得如此得累，何必要委屈自己，何必要给自己过不去，出去旅游吧，去看看那些你从未到过的地方的样子，也许你会从中看到自己以后的方向。最后，如果小编推荐的内容你喜欢的话也要记得点赞和留下你的想法哦！

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