有序推进复工复产复学（兰州符合这些条件的食品生产经营单位可恢复经营……）

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张伟文调研复工复产复学时强调

分区分类分时有序推进复工复产复学

尽最大努力把疫情造成的损失补回来

11月16日，市长、市疫情防控领导小组组长张伟文前往重点项目建设现场、餐馆、菜市场、学校调研复工复产复学情况。他强调，要扛起省会城市的责任担当，坚持一手抓防疫、一手抓发展，加快构建同疫情防控相适应的经济社会运行秩序，分区分类分时有序推进复工复产复学，尽最大努力把疫情造成的损失补回来，确保完成全年的各项目标任务。

城关区人民医院改扩建项目建成后，群众看病就医将更方便、更快捷。张伟文在城关区人民医院改扩建项目建设现场了解基本情况后，实地察看了项目的建设进度、人员的闭环管理、各项防控措施的落实等情况。他强调，要克服厌战情绪和松劲心态，坚持疫情防控和复工复产“两手抓”“两不误”，确保安全有序高效推动项目建设。要压实属地、企业和个人的“三方责任”，从严从实从细落实各项防控措施，不给病毒留下任何滋生传播的机会和空间。要积极主动做好服务保障工作，及时帮助解决项目建设中遇到的困难和问题，全力推进项目顺利实施，力争项目早建成早见效。

随后，张伟文先后来到城关区张国仁牛肉面馆和榆中街菜市场，通过与餐馆老板、商贩、市民聊天和实地察看等方式，详细了解了各项防控措施的落实、商品价格、市场供应等情况。他强调，要严格落实各项防控措施，为市民创造安全舒适的购物环境。要完善保障措施，精心组织货源，确保各类生活必需品充足供应。最后，张伟文来到兰州市第五十三中学，详细了解了学校疫情防控措施落实和复学复课准备情况。他强调，要全面排摸教师、家长、学生的基本情况，做到底数清、情况明，制定科学精准的防控措施。要进一步加强宣传教育，通过小手拉大手的方式，督促学生和家长养成良好的卫生习惯，提高自我防护意识。

兰州：符合条件的食品生产经营单位可有序恢复经营

11月16日记者获悉，兰州市市场监督管理局和兰州市商务局联合印发了《兰州市食品生产经营单位疫情防控日常工作指引》（以下简称《工作指引》），明确除封控区、管控区、隔离点内及周边的食品生产经营单位暂不营业外，其他区域的食品生产经营单位（不含学校食堂、养老机构食堂、校外托护点、早餐夜市食品摊点）在达到疫情管控要求的前提下，可有序经营。

符合堂食要求的餐饮单位

须按额定座位数的50%摆放桌椅

《工作指引》提出，鼓励外卖订餐、打包自带。倡导“红事缓办、白事简办”，严禁任何形式的群体性聚餐活动。随着疫情形势好转，符合堂食要求的餐饮单位，按照额定座位数的50%摆放桌椅，餐桌之间距离不少于1.5米，单人单桌、同向而坐、单独用餐；大桌可采用物理格档，一格一人就餐。

机关企事业单位食堂实行分餐打包制，分时错峰取餐。保供餐饮企业和机关企事业单位食堂严格落实食品留样制度。外卖服务送餐人员全程佩戴口罩，每日2次测温并登记，做好个人防护，配送的交通工具应及时进行消毒，按指定的配送区域进行放置，采取无接触方式取送餐。

食品生产经营单位上岗员工

应进行疫情防控14天行程排查

《工作指引》提出，各类食品生产经营单位必须在经营场所入口设置醒目疫情防控提示，配备测温仪、洗手液、消毒水等防疫物资。设置废弃口罩专用收集垃圾桶等。食品生产经营单位对所有场所和设施设备进行彻底清洁并消毒，建立日常消杀计划及记录。所有单位必须严格落实人员佩戴口罩、一米线等候、入口测温、健康码查验、“小兰帮办”（微信小程序）扫码登记等要求。

食品生产经营单位必须落实食品安全和疫情防控主体责任，制定完善的员工健康监测排查、场所设备清洁消毒、疫情防控宣传培训、应急预案等方案制度，明确专人负责。上岗员工应当进行疫情防控14天行程排查，并完成核酸检测及疫苗接种，建立健全全员健康台账。严格执行每日健康监测制度，禁止感冒发热咳嗽及腹泻炎症等病患人员上岗。工作期间全程规范佩戴口罩，定时更换。

超市等人员密集场所

实行人员入场限流管控措施

《工作指引》要求，超市、集贸市场等人员密集场所实行人员入场限流管控措施，单向流动，防止人员聚集。严禁开展各种聚集性促销活动，严禁提前加工肉馅销售，严禁代客加工肉肠。提倡冷鲜肉、生鲜等商品用保鲜膜遮盖销售。直接入口散装食品要设置隔离档板或货柜，保持安全距离，实行无接触销售，提倡提前分包、称重、打码，方便快速选购、快速结账。食品生产加工企业（含食品小作坊）严控人员数量，严禁非工作人员进入食品生产加工区域。

来源：兰州日报

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