我为姐妹办实事｜饮食文化进社区（美食技能get）

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以下文章来源于厚积玉成 ，作者小玉

厚积玉成.

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民以食为天

从古至今

吃饭都是头等大事

那么吃什么，怎么吃

才能更健康呢？

近日，武昌区积玉桥街道融侨华府社区妇联开展我为姐妹办实事，从居民健康出发，以养生饮食为主题，邀请厨师现场教居民饮食搭配及制作，帮助居民树立健康膳食、科学饮食的生活习惯。

活动开始，厨师为居民们介绍了日常生活中原材料的选购，各大菜系的特点和菜品如何搭配更加健康。接下来，厨师边制作边讲解，居民们纷纷拿起手机拍摄做菜的过程，还时不时提出自己做菜时遇到的问题，现场充满浓厚的学习交流氛围。肉丸、鱼、香葱及各种调味品在厨师的精心搭配制作下，很快成为一盘盘美味佳肴，居民们迫不及待地想要尝尝大厨的手艺。

现炸肉丸

菜品制作完成后，大家兴高采烈地品尝着厨师做的菜，一个个竖起大拇指赞叹不已。张阿姨开心地说：“难怪自己做的不好吃，原来还是有技巧的，社区组织这样的活动非常好，让我学到了不少的烹饪技能。”

开心品尝

融侨华府社区妇联负责人表示，此次饮食文化教学活动是从居民利益出发，开展“我为姐妹办实事”实践活动的积极探索，经过学习，居民的饮食健康意识明显增强，开始更加注重日常生活中的饮食搭配。接下来，将持续开展相关活动将健康服务送到居民家门口，让更多的居民感受到浓浓的爱，提升社区居民的归属感、幸福感和获得感。

出品｜武昌区妇女联合会

供稿｜积玉桥街道妇联

原标题：《我为姐妹办实事｜饮食文化进社区，美食技能get！》

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