总监直播第二期 ‖（把握线上招商新契机 实现食品厂家新商业价值）

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新一轮行业生态的衍变，食品行业迎来了全新的市场格局。传统中小食品企业生存困境日渐加剧，如何在白热化竞争中拔得头筹，打破同质化困局至关重要。除了需要摸透行业发展趋势及运作之道，自我深度解析在行业内的生存现状，更应拥抱互联网下的变化，认识到躬身入局新兴营销领域的必要性。

01

浅谈公域流量和私域流量

公域流量往往需要不少费用才能触达用户，这样的用户形态有流动性，通常还需要把流量都积蓄在一个蓄水池内才能有效运营。

相对于公域流量，私域流量指的是不用付费，能够快速、主动、低成本、多频次触达到用户的渠道，比如：自媒体、用户群、微信号等，属于“私有资产”。

从运营的维度切入，公域运营的是流量，私域运营的是用户。相对来讲，私域和用户的距离更近，需要持续为用户输出价值。

02

食品企业招商

如何抓住私域流量的风口？

私域流量具有可自由触达的特点，有效为食品厂家实时快速触达用户，有效降低成本；其耐受性也可防止老用户流失，与用户建立品牌情感关系，增强企业品牌力。

但食品厂家，特别是中小型食品企业，往往忽略了私域流量的运营需要较长一段时间去沉淀。有些厂家在运营期间，还未摸透其中的规律，新的新媒体形式又涌出，例如前期的朋友圈到现在的视频号，企业一直处于一个被动学习的阶段，无法快速达到效果，忽略了私域流量沉淀的周期存在现实问题。

维护私域流量需要换位思考，产出对用户有价值、有帮助的内容，靠内容本身链接用户、打动用户，从而形成转化。

而内容运营的设计思维，就是基于用户的海洋里，通过内容去喂养用户，从而构建成自己的内容网络和流量渠道。持续制作、编辑及推荐对用户有价值的内容，保证用户可以在产品中获取这些信息。

一些中小食品厂家急于求成，盲目追求阅读量、粉丝数，往往给用户造成“不务正业”的体验感。应该回归用户本质，聚焦于用户，输出与你的用户息息相关的内容，逐渐培养用户的“信任感”。

03

焕新商业价值

布局线上招商该如何挖掘流量入口？

食品厂家在互联网招商的制胜点：

1.提高产品颜值，颜值即正义，是经销商对产品的第一印象，起决定性作用。

2.产品的概念、卖点与同类产品形成差异化。在产品过剩年代，食品厂家的产品力不到位，渠道力也难以推进。

3.在视频化时代，短视频是大势所趋，是展现产品最直观，最迅速的传播形式。

4.在细分品类和渠道时，可根据渠道的性质、消费者习惯定制产品，从小众化做起。

5.制定合理价格和政策，选好品类、渠道和垂直平台。

中小食品企业的品牌力远远低于大企业，前期因为产品原料采购量小，采购成本往往较高，一些厂家为求利润，设置定价时经常提高价格，渠道利润虽高，但招商渠道资源是中小食品企业的一大痛点。在激烈的市场竞争环境下，食品厂家若无法在渠道端夺得前位，招商难以起效，动销无法迅速跟上，加上品牌力不足，容易导致新品夭折的局面。所以，中小食品厂家的前期，产品力和渠道力是关键。在这样激烈的竞争环境下，食品厂家无法在产品策划端夺得前位，后续的招商也难以起效。

垂直平台这种轻资产撬动全国市场的方式，给中小企业提供了一个弯道超车最好的机会。大企业的经销商资源通常较为成熟，需求较为饱和，经营思维也相对固化。

相反，中小食品企业可以多尝试新的经营模式。互联网招商平台作为经销商资源集中的垂直平台，有效将厂家的产品资源精准对接经销商，方便快捷。

所以针对中小食品厂家，前期更建议集中精力提升产品力，借助垂直平台获得赋能，打开市场，焕新商业价值。

04

零星浅谈

关于大单品的新媒体传播建议

大单品是食品企业经营布局中开拓渠道引流的产品，打造一款超高性价比大单品，需要满足色香味，性价比，概念，卖点，政策，足够的市场调研支撑，对渠道和经销商利润需求的把控等。并且，在产品价格的设立上，取决于消费者和市场，不可过分超过主流价格带。

中国四大快消品品牌：可口可乐、康师傅、农夫山泉、娃哈哈，其共同点在于拥有高性价比的大单品，足以建起全额的渠道。

因此，中小型食品企业在发展过程中，打造一款足以支撑渠道的大单品十分重要，这款产品或许无法获得高利润收入，但至少不亏损，并且企业可以通过大单品提高自身品牌力，拓宽渠道，推进终端动销。

在新媒体时代，食品企业对于大单品的新媒体运营可侧重于视频传播形式，中国拥有全球视频内容生产最广泛的受众基数和最大的市场规模，在快速发展的网络环境下，视频是当今网络主要流行内容。

厂家可借助新媒体平台进行产品宣传，如b站、小红书、抖音等，将产品与消费者感兴趣的热点结合，根据平台用户调性制定内容，将产品文化与亚文化融合，增加用户粘度，迎合时代潮流。

新媒体的核心在于用户，在新媒体运营中，要不断调整商业模式，牢固用户，用户的需求是发展的根据点，不断更新换代才能跟上用户日渐变化的需求，获得更多用户量和播放量。

未来，食品行业传统的经营模式、运营体系及服务理念等都将面临颠覆性挑战，中小企业更应快速转变发展思维，化被动为主动，开辟全新商业模式，提供多元化、差异化的社会化服务，方能在残酷的市场竞争中获得独特竞争优势。

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