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冬至马上就要到来了 别忘了吃这几种食物(营养美味寓意还好)

2023-07-08 分类:养生资讯

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冬至,二十四节气之一,也是中国民间传统节日。在民间有”冬至大如年”的说法,但是在各个地方冬至有不同的风俗,今天就说说冬至这一天都吃什么,营养美味,还寓意着健康又吉利。

1、饺子

冬至这一天在我国北方和南方少量地区都有着吃饺子的习俗,民间有着“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法。在寒冷的冬天煮一锅热气腾腾的饺子,吃上一碗热乎乎的饺子非常的暖身。饺子荤素搭配包裹着各种各样的有营养的馅料,不仅好吃还有营养。

2、汤圆

汤圆在江南地区是冬至必备的美食,圆意味着团圆圆满,在冬至这天要用“作粉圆”或“粉糯米为丸”。在以前汤圆还会用来祭祖,然后合家围着吃汤圆。冬至吃汤圆象征着家庭和谐、吉祥。

3、羊肉汤

在江苏、山东、四川一些地区都有喝羊肉汤的习俗,羊肉中含有的热量很高,给人的身体补充大量的能量去抵抗冬天的寒冷,羊肉的味道也非常鲜美,还有这补肾壮阳、暖中驱寒的功效,还寓意着平安顺遂。

4、糯米饭

冬至为什么要吃糯米饭呢?因为冬至很冷在以前许多的人家房子漏风,被子单薄,能御寒的东西少之又少,每到这一天就要忍受寒冷,后来发现了糯米属于温性,能补气,吃后还可以抵御风寒,所以这一习俗就慢慢流传下来了在一些地区。

5、年糕

江浙一带不仅是在过年要吃年糕,在冬至也是要吃的,现在的年糕花样百出,搭配着不同的馅料,味道也是相当的美味,软糯香甜。吃年糕还有这年年长高的寓意。

每个地区有着他们的风俗习惯,大多数地区还是以吃饺子为主,你们哪里冬至都吃什么?欢迎评论区告知小编。

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