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水果别再直接吃了 教你做花样冷饮(好吃又不长肉 错过可惜)

2023-07-08 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 973 个字,阅读大概需要 2 分钟。

三伏天,这5款冷饮必备,不仅健康还凉爽解暑,网友:太有创意了。三伏天就要到了,这也是一年当中最热的时候了,每当这时像是雪糕、冰淇淋、果冻等都非常的受欢迎呀。所以这次就给大家推荐5道不同吃法的冷饮吧,不仅吃得健康还无添加剂,亲们有空的时候可以试试看哦,还是蛮值得一试的。水果别再直接吃了,教你做花样冷饮,好吃又不长肉,错过可惜。

第一道:绿豆冰糕

这是用脱皮绿豆做的一款中式点心,吃起来绵软细腻还很凉爽呢。

主料:去皮绿豆180g,黄油12g,细砂糖15g

做法:

1、把绿豆冷水浸泡一夜。篦子上大火蒸熟,并榨成绿豆泥,并用网筛过滤一下。

2、锅中倒入黄油融化,倒入绿豆泥翻炒到粘稠状。炒好的绿豆泥倒入容器中。

3、把绿豆泥分割成小面团。用模具压出形状来即可完成了。

第二道:果冻蛋糕

这款蛋糕比奶油蛋糕健康又低脂多了,完全不怕长肉呀。亲们可以试试看哦。

主料:水果适量,纯牛奶250ml,细砂糖25g,白凉粉22g,冷水250ml,白凉粉22g,细砂糖25g

步骤:

1、把白凉粉、纯牛奶、细砂糖混合倒入奶锅中,搅拌至浓稠细腻的时候倒入模具中,放至凝固。

2、另起锅把冷水、白凉粉、细砂糖混合倒入锅中搅拌至融化。把水果切成小块放入奶糊上面,再倒入凉粉水。

3、放入冰箱冷藏至凝固切块。

第三道:火龙果酸奶雪糕

市面上卖的雪糕都是有添加剂的,吃多了对身体不好。所以这次介绍个健康的做法吧。

主料:红心火龙果1个,酸奶250ml

步骤:

1、把火龙果去皮切成小块,和酸奶混合倒入容器中搅拌均匀。

2、然后把酸奶果泥装入雪糕模具中,放入冰箱冷冻至凝固了。

第四道:火龙果果冻

这次用红心火龙果做了这款水果果冻,吃起来Q弹嫩滑还是蛮好吃的呀。

主料:红心火龙果1个,细砂糖25g,白凉粉23g,250ml开水

步骤:

1、把红心火龙果去皮,切成方块。白凉粉、细砂糖、开水混合倒入锅中搅拌均匀,接着再倒入火龙果块拌均匀关火。

2、倒入容器,放入冰箱冷藏2小时,凝固后倒扣出来切块即可。

第五道:水晶果冻

这款果冻做好的颜色粉粉嫩嫩的,可以说很受小朋友的喜欢呀。

主料:桃子1个,白凉粉25g,冷水350ml,细砂糖35g

步骤:

1、把桃子用盐搓洗干净,桃子削皮,桃肉切成小丁。把桃子皮加入350ml的冷水小火煮出颜色。

2、过滤掉桃子皮,加入细砂糖、白凉粉用搅均匀。关火倒入模具中,并放入桃子肉,在冰箱冷藏至凝固脱模。

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