陕南老茶乡（泡出潮汕功夫茶｜总书记在陕西安康市平利县祝愿乡亲们的生活像城市的名字）

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2020年4月21日上午，习近平总书记来到陕西省安康市平利县考察调研。他深入社区、走进茶园，与农户拉家常，关心脱贫致富情况，亲切询问孩子们的学习生活情况。总书记说，衷心希望父老乡亲们的生活像城市的名字一样：安康、平利，平安顺利。

“移得出、稳得住、住得下去，才能安居乐业。要住得下去就要靠稳定就业，务工是主要出路。”在平利县老县镇锦屏社区考察调研时，总书记说的这番话，如今已深深烙印在搬迁村民的心里。日前，记者深入锦屏社区和平利县女娲凤凰茶业现代示范园区蹲点采访，亲身感受村民们欣欣向荣的新生活。

陕西省安康市平利县老县镇锦屏社区新貌 贫困户：从住在猪圈旁到搬进山下新楼房

锦屏社区是平利县老县镇规模最大、搬迁群众最多的安置区。这里2011年开始建设，2018年全部建成，安置了11个村的1346户高山危住户、地质灾害户和贫困户，一共4173人。这11个村原来交通不便、灾害频发。为了方便村民就业、就学、就医，当地实施移民搬迁。蒋家坪村村民罗显清一家人2019年10月喜迁新居。

罗显清今年56岁，妻子余长芳54岁，家中有三个女儿、一个儿子，因为孩子多、夫妻俩身体又不好，一度是村里的贫困户。1992年，28岁的罗显清和26岁的余长芳去河北的砖厂拉砖，做了六七年。回乡后，日子过得很难。余长芳回忆说：“当时家里种了两亩水田、七亩地，养两头牛、两头猪。那时候日子真的很困难，孩子我经常抱到地里，跟着我一起干活。没有地方住，一家人就在猪圈旁边搭了一个油纸棚。”

到了2002年，刚刚35岁的余长芳查出了高血压，2012年又查出了脑梗、心脏病，医生建议做手术，但由于大女儿正要读大学，家里没钱治疗，她只好回家休养。2012年，在外打工的罗显清也因胃病回到家中。为了生活，夫妻二人不得不带病坚持干活，“在山上采茶都采不了，头昏的时候就赶快往家跑。”

“我小儿子身体不好，我就想着靠养羊攒点钱，给他在镇上买套房。真的没想到，养羊没给孩子攒下钱，政府2019年6月就给我们在山下的锦屏社区分了楼房，全镇11个村的高山危住户、地质灾害户和贫困户4000多人都有了新房住，大家开心得很。”

罗显清说，随着产业扶贫的推进，目前村里公路沿线都种上了新茶。“现在我们承包的地块里正在栽种新茶，一亩地政府补助1200元，政府还给发了茶苗，以后长了茶叶就都是自己的，管好了，一年就能挣七八千元。”此外，夫妻俩如今一年可以卖五六十只猪，每年有四五万元的收入。孩子们逐渐成家立业，一家人再也不用为生计发愁了。

余长芳（左二）和女儿、外孙女的合影 广东制茶人的“小梦想”：走“茶旅结合”路 让产值三年增廿倍

今年43岁的何培林老家在广东潮州，从十多岁的时候就开始做茶了。2020年7月，何培林从汕头来到平利县老县镇蒋家坪村，和另外两位一同从潮汕来的师傅专注改良蒋家坪村凤凰山制茶技术。为此，他放下了自己在汕头的茶叶公司。

蒋家坪村自古就是个“靠天吃饭”的村庄，因为深度贫困，曾压得村干部们“喘不过气来”。平利是女娲的故乡，蒋家坪的茶山名叫凤凰山，得名于此，2009年，女娲凤凰茶业有限公司成立。每年3月中下旬到5月，村民们可以上山采茶，一个多月的时间能赚4000元左右，带动了村民脱贫就业。但由于资金、技术、管理等方面的缺乏，以老茶园为依托的这家企业经营不温不火，遇到了发展瓶颈。

去年4月21日，习近平总书记来到女娲凤凰茶业现代示范园区考察时指出：“因茶致富，因茶兴业，能够在这里脱贫奔小康，做好这些事情，把茶叶这个产业做好。”当年7月，何培林受邀来到女娲凤凰茶业有限公司，一心一意打造“女娲有机单丛”的品牌。何培林告诉记者，陕南地区的茶树生长速度慢，茶叶叶子厚，茶多酚、茶碱含量高，他今后会立足这里，走好陕南茶叶深加工的道路。“从前，蒋家坪的村民们一年只有一个多月的时间可以采茶，现在我们改良了技术，一年可以多次采茶。原来茶农采的茶芽一斤卖80元，现在采的茶叶一斤卖几元钱，但采茶量增加了，收入反而提升了。”据何培林介绍，蒋家坪凤凰山从前只出产绿茶，产量低、难保存、销售时间短，所以茶山的利用率之前只有10%，年产值只有30万~50万元。而他和同伴给当地带来了潮汕乌龙茶的制茶技术，乌龙茶的储存更容易，销售时间也比绿茶长很多，茶山的利用率达到了40%~50%。

何培林和女娲凤凰茶业有限公司的主要负责人有个“小梦想”——计划在3年内，让这里的产值达到1000万元，相当于增长20多倍。“我们有这个信心。”何培林透露：现在，已经有两个商家向他们“包销定制”了。“陕南地区有不少茶山，有的有几十万亩，除了茶叶生产，我们还会继续招商引资，继续兴建厂房、办公楼、培训研发和展示中心、木屋、吊脚楼民宿、酒店等，走‘茶旅结合’的道路，和一批志同道合的人一起完成这个事业。我相信，这将给整个陕南地区带来翻天覆地的变化。”

数说小康

平利县锦屏社区工厂厂房8000平方米

引进社区工厂7家

打造产业聚集区4个

年产值5000余万元

吸纳搬迁群众就业450余人

解决建档立卡贫困劳动力就业110人

文/图：广州日报全媒体记者 冯秋瑜广州日报全媒体编辑 黄宽伟

陕南老茶乡 泡出潮汕功夫茶｜总书记在陕西安康市平利县祝愿乡亲们的生活像城市的名字一样

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