窝窝头最牛掰的做法 3种面粉加虾酱（好吃瘦身 孩子连吃十几个）

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窝窝头看起来金灿灿的，吃到嘴里微微香甜粘牙，而且还含有丰富的杂粮营养。在过去的年代里，杂粮窝窝头是穷苦时代人们用以果腹的粗粮。而如今的杂粮窝窝头，却一改过去的生硬干涩的味道，已经成为绿色健康的美味，深受大家的喜爱。而窝窝头因为粉面以及馅料的不同，因此形成了不同口味的窝窝头。小编今天介绍的这款窝窝头是用三种不同的面粉配以虾酱制成，不仅味道鲜美，常吃还能够减肥瘦身，尤其适合爱美的女性朋友们。

金玉窝窝头虾酱小炒

配料：

玉米面60克、糯米面20克、黄豆面30克、鸡蛋两个、虾酱30克、盐3克

烹饪步骤：

1.窝窝头的材料备齐……

2.各种面粉混合均匀后加入食用小苏打用温水和面

3.和好的面团醒发最少要半个小时

4.准备虾酱炒鸡蛋的食材、花菇忘记拍照了

5.把所有食材洗净后、切成小丁备用……

6.醒发好的面团排气后、分成6份、我是一个面团30克、揉成上尖下宽的面团、用拇指在宽的面团捅一个窝窝后、整形、如图

7.做好的窝窝头放入锅中大火烧开后放入中火蒸10分钟关火焖3分钟即可……

8.鸡蛋打散加入虾酱、料酒和胡椒粉搅拌均匀后、炒熟盛出备用……

9.另起锅倒入适量花生油爆香蒜姜丝

10.倒入切碎的花菇、料酒继续煸炒片刻……

11.再加入青红椒继续翻炒

12.倒入提前炒好的虾酱鸡蛋、少许盐和鸡精调味继续翻炒均匀

13.虾酱鸡蛋炒杂蔬就做好了……

14.盛入器皿里

15.把炒好的虾酱鸡蛋小炒用勺子挖入窝窝头中就可以开吃喽……

小贴士：

1.玉米面团一定要醒发最少半个小时左右……

2.喜欢的友友们做的时候可以加量

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