职场狗徒手健身之饮食篇

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职场狗徒手健身之饮食篇

如果你参透一件事，你就能参透所有的事

讲了那么多心态逻辑，讲了那么多动作，说到底老狗还是希望大家能在紧张的工作保持一个良好的状态。除了我讲的运动以外，不管是减肥人群还是正常人群都关注饮食方面的问题，并且我看网络上对饮食的争议还是很大，所以老狗在这谈谈自己的看法。

按照惯例，老狗还是讲道理，也就是饮食的本质逻辑，只有明白了其中的道理，我们才不会人云亦云，就像我们学习数学应用题一样，我们如果只是背这道应用题其实是没有多大用的，要学会这道题反应的底层逻辑，进而会解决这一类的问题。

我们先得清楚一个问题，人体的供能来源有两种，即葡萄糖和酮体。相信大家对葡萄糖供能不太陌生，但是对人体还可以酮供能还是挺新鲜的。其实就相当于汽车可以油供能也可以电供能，不过葡萄糖对标油这种污染性能源，酮对标电清洁性能源。

那么人体内葡萄糖和酮体是怎么来的呢，很简单，葡萄糖是碳水分解出来的，碳水说白了就是糖，酮体是脂肪分解出来的。简单的理解就是，当你吃进碳水时，此类的食物会在人体消化分解形成葡萄糖为你的身体供能。当你身体的身体缺少葡萄糖时，并且此时你并未补充碳水时，你的身体会分解脂肪产生酮体为你的身体供能。这个就是我们身体能量供应的本质流程，接下来老狗逐步讲碳水和脂肪供能的区别。

葡萄糖供能是身体最喜欢的方式，并且当代社会绝大多数人以碳水为主，当每日饮进碳水时，此类食物会使你身体内的血糖升高，此时会触发胰岛素的分泌将血液中的糖分降低（这也是很多人吃完饭就犯困的原因）被降低的那部分葡糖糖以肝糖元的形式储存以供你饭后几个小时内的活动的能量，如果你摄入的糖分过多的话，肝糖元此时已经储备不进去了，那么这部分多的糖会合成脂肪储存在你的身体。当你吃完饭四五个小时后，你身体储存的肝糖元消耗完毕后，此时你就会产生饿的感觉，这样就会促使你再次吃饭，然后再次按照上面循环。那么了解了葡萄糖供能基本流程，我相信你能明白为什么吃糖多的人会胖以及你身体给你发出饿的信号其实仅仅是肝糖元没了，这就可以把葡萄糖理解为现金，当你没有现金了，第一反应就是要钱，因为这样是最舒服的方式。你可能此时会笑，因为在这个现实世界除了你的父母你基本上不可能向别人白要钱，所以就会促使你勤奋区挣钱。但是你的身体的的确确的懒汉，肚子一饿就会有饭吃，而且吃的都是糖合成的都是脂肪。

此时你可能会反驳老狗，说你并没有吃糖啊，只是正常的一日三餐啊，所以老狗需要说一句就是，我们所吃的主食，五谷杂粮淀粉都是属于碳水，尤其是精米，含糖量特别高，这也是近些年来中国人糖尿病多的主要原因。

脂肪的分解流程就相对简单，需要注意的是，身体分解脂肪不会产生糖而是产生酮体。

老狗是一个资深的高脂低碳的践行者，蛋白质摄入适中。这个过程老狗可以很负责的说，非常的艰难，可能你会与全世界为敌。当你走进超市的时候，满货架上的食品原料都会含有白砂糖，这意味着你不能吃零食，你不能喝饮料，你不能吃主食。你一定会很绝望，然后说去tm的饮食，我放弃了，当个死肥宅很好。老狗当然知道你们的想法，但是你们知道的老狗一向是有办法的。

首先，如果你仔细读到现在，我相信你一定会明白身体供能的本质逻辑了，那么其实每个人处境和追求不一样，你们完全不用像老狗这样极端，但是要注意的是我们可以控制我们的碳水摄入，比如说戒掉饮料、戒掉零食、吃糙米等等，在你力所能及的范围内控制碳水的摄入，然后把注意力尽可能的转移到脂肪类的食物，切记一点，如果你碳水摄入高的话，那么维持平衡你的脂肪要摄入少，同样的道理脂肪摄入高，你的碳水一定要低摄入。其次老狗推荐一本书《低糖生酮常备菜80道》食谱简单，而且口味很棒。最后老狗需要叮嘱一句，在与自己斗争的过程中，就比如饮食戒糖这一块，我们一定会多次被自己打败，但是不要因为破戒几次就对自己失去信心然后大口大口的吃糖，只要每次你都选择开始你就是最棒的。

最后，老狗做个总结，如果你想高脂低糖，建议多看些书籍，老狗推荐几本《脂肪革命》、《脂肪的秘密》、《断糖生酮体》等，老狗这里只是讲本质的逻辑，具体的知识还要从专业的书籍学习，并结合自身状况量力而行。如果我们不追求那么极端，那么老狗只需要说两字：戒糖。

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