一年四季常喝的汤 补充营养（增强身体免疫力 煲一锅连菜都省了）

TIPS：本文共有 1586 个字，阅读大概需要 4 分钟。

嗨，大家好！我是精灵，上班一族麻麻，小厨娘一枚，各大美食网站认证的美食达人；空闲的时候，喜欢做美食，虽然不近完美，但爱折腾。如果有缘进来了我的空间，请为我点赞，关注，留言，并分享一下文章吧，因为它对我很重要；如果您有新花样，也可以留言，我们一起探讨！

既然不方便出门，那就继续来清理冰箱的存货吧。还真不是吹牛，就在我们家，随随便便的整理一下，至少都能撑上三五日不用出门买菜的，冰箱里面永远都是满满的，干货之类的更加不用说，像什么香菇，黑木耳，银耳，枣，海带，干豆角，各种豆，还有泡菜坛子等等，随手抓一抓，都能轻轻松松的弄一桌子菜出来；因为各式囤货，我都不知道被娘亲数落了多少回了，有好一些坚果，像核桃，杏仁，腰果之类的，都是放着放着就给放过期了，真心不知道被我给浪费了多少好东西了；亲亲们，想问一下你们，这爱囤货的坏毛病，应该怎么治呢？？？

这不，翻开冰箱，就找到了猪肚和土鸡肉，它们可都是好东西，是我从千里之外的老家带过来的，是纯绿色食品；天气算是很凉爽的，煲一锅美味的汤，如何？话说，夏天多喝汤对身体好处多多，因为它不仅可以补充人体所需要的水分，还能够补充我们所需要的各种营养，因为夏天太热，许多人都是吃不进喝不下，也就是俗称的苦夏，一整个夏天都要带好几斤肉肉呢，所以适当的多喝汤，对身体是非常有好处的！

汤，也是我家餐桌上必不可少的，不论是快手汤，还是各类的肉汤，鱼汤，反正每餐是必须有它的。猪肚和鸡，我家一年四季常煲的一款汤，跟据季节的变化，会调整一些辅助食材，比如现在正是吃玉米，各类瓜的季节，煲汤的时候加一些这们，清淡的口感，好喝也不会腻；再比天气冷的时候，咱们煲猪肚鸡汤的时候，加入一些白胡椒粒，就有暖胃，散寒，提高食欲等作用。

精灵今天煲的一锅猪肚鸡汤，除了加玉米，还放了胡萝卜，调味只用了一点点盐，汤水清淡不油腻，还带有丝丝的甜味，喝汤吃肉啃玉米，连主食和菜都省了。这样的一煲汤端上桌，家人都笑开了眼，都说汤好好喝；好吧，好喝就多喝一些吧，反正冰箱还有食村，我正愁不知如何消耗它们才好呢？既然喜欢，咱过三五日，再来一煲吧，也省却了炒菜，呵呵。。。

如何？如此美味的玉米猪肚鸡，大家还有什么新鲜吃法吗？如果您有什么好的建议，欢迎留言跟我分享经验，如果有什么不明白的地方，欢迎给我留言；如果您喜欢我的食谱，欢迎转发，收藏，分享，让更多的人学会它的做法！！！

原材料：猪肚1个，土鸡肉300克，甜玉米2根，胡萝卜1根

配料：生姜15克，料酒20ML，干辣椒2个，大葱1根，精盐3克

制作步骤

1：粗处理洗干净的猪肚一个。

2：土鸡肉，大葱及姜准备。

3：甜玉米和胡萝卜准备。

4：坐锅烧水，下猪肚，姜片，焯水8分钟。

5：捞起猪肚后，下鸡肉焯水5分钟。

6：焯水的鸡肉，洗净沥水；大葱切段，姜切片，干辣椒洗净。

7：焯水放温凉的猪肚，切片。

8：猪肚片，鸡肉放入电炖锅中。

9：放葱，姜，干辣椒。

10：加入料酒。

11：加入足量的热水。

12：装入电炖锅中，外围也加上适量的热水。

13：启动炖煮模式，时间调整为2.5H。

14：甜玉米洗净剁块，胡萝卜去皮切滚刀块。

15：炖煮时间还剩1小时的时候，下甜玉米和胡萝卜。

16：炖煮结束后加入精盐调味。

17：搅拌均匀后装碗，出锅即可美美的享用啦。

精灵碎碎念：

1：猪肚清净的时候，比较费时间。先加面粉不停的搓揉，再次冲洗掉面粉后加白醋，正反面不停的搓揉，然后洗干净，下锅焯水后即可以料理了。一般情况下，这个洗猪肚的活儿，都是娘亲或者婆婆代劳的

2：调味的时候，只需要加盐就足够了。原汁原味的汤，喝着才鲜。当然了，冷天煲这汤的时候，可以加一些白胡椒粒的。

好啦，今天的玉米猪肚欢汤，就介绍到这里，我是小编幸福精灵a；如果亲亲们看中了，想尝试一番的，制作的过程中有任何疑问，都可以随时给精灵留言哟。精灵会第一时间回复的；喜欢我的请继续为我加油，让我有继续努力的勇气哈！

如果觉得《一年四季常喝的汤 补充营养（增强身体免疫力 煲一锅连菜都省了）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！