夏天吃它正好 不动烟火（泡一泡就上桌 女人都爱吃）

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相信生活中相信很多人都爱吃海蜇，它不仅营养好，脂肪也低，而且做法也是极为简单的，只要泡一泡，加点料拌一拌就能上桌，非常知适合夏天吃，不用动烟火，超级的简单和方便。不过海蜇的价格可不便宜哟，我买的这些不是最好的那种，10块钱一斤，贵的有十五，二十一斤的。当然这么贵是有原因的，营养摆在那里了是吧。

海蜇的营养十分丰富，据说海蜇中含有10多种营养物质。它的脂肪含量非常低，吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半的苹果。所以说人家贵是有道理的哟。这么好的东西可以多吃哟。特别女人都爱吃它，既能补充营养，也不会长胖。而且夏天吃它，还可以解决长时间在厨房做菜的烦恼，轻轻松松就能搞定一道菜，这么热的天，谁也不想一直呆在厨房里是吧，所以来吧， 吃海蜇就可以啦。

【凉拌海蜇】

食材：海蜇，小米椒，蒸鱼豉油，陈醋，大蒜，芝麻油，

做法：

1、海蜇买回家之后冲洗干净，浸泡两小时以上，中间可以换几次水，把其盐分浸泡出来，尝一下不咸就可以了，再次冲洗干净，沥干水分。

2、把控干水分的海蜇装在一个碗里，加入大蒜，小米椒，蒸鱼豉油，一点芝麻油，

3、搅拌均匀就可以了，夏天天热可以放冰箱冷藏三十分钟再吃，口感更好。

关于海蜇还有一种最简单的吃法，就是把海蜇泡出盐分之后，直接倒一碟生抽，吃的时候蘸点生抽一起吃就可以了，也非常的美味，喜欢的友友们也可以尝试一下，有更好吃的做法也欢迎来分享哟，不知道吃什么的时候来找小厨，小厨每天都会分享2-3道原创美食菜谱，喜欢我的文章， 请点赞， 收藏 ，转发，谢谢！

雷小厨：亿万阅读美食原创自媒体，多平台原创优质美食撰稿人，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！

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