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散文:数九寒天吃冰棍

2023-07-09 分类:养生资讯

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白驹过隙,岁月带走的不仅是我们的纯真,还有我们的善良。儿时的蹦蹦跳跳变成了如今下楼拿趟快递都气喘吁吁,曾经清瘦的容颜抵不过肥腻的肚腩,许久不见的朋友相会第一句话便是:“呦呵,咋胖成了这样?”

要说什么东西难以改变,可能就数口味了吧。吃这回事,绵长,许多食物,厌了倦了却很难烦了,歇上一段时间又会想起,赶紧寻来大快朵颐。于我而言,数九寒天吃冰棍是为数不多自小保持下来的习惯吧。

我小时候的坝上,天气比现在寒冷,小孩子们穿的衣服真的是“皮裤套棉裤”:秋衣套着毛衣,毛衣套着棉衣,外面还要罩上一件大衣。繁琐的穿衣过程令人睡下就不想起来,起来就不想睡。

穿的衣服厚了,小孩子便经常“上火”。上火的含义十分广泛:流清鼻涕了,上火;稍稍咳嗽两声,上火;上厕所时间久了,上火……反正只要是家长们认为不用去医院看的病均可归为“上火”

上了火就要去火。家里人给我去火的方式很简单,喝水+吃下火的食物。下火的食物和上火的症状一样,也是大人们说了算。比如家里有苹果,那么苹果从把到核都可以下火,家里有桔子,桔子从皮到瓤都能下火。至于我认为的能下火的罐头之类,大人们呈模棱两可状态:有客人拎来便可下火,需要自己买时它们又成了上火之物了。

唯有冰棍,既需要买,又能被大人认可为下火之物。因为它便宜。现在的孩子,习惯于把冰棍叫作雪糕冰激凌,那是因为他们没见过真正的冰棍——一坨带甜味的冰和冻在里面的棍。

纯冰棍售价一毛,带少许奶的奶棒售价三毛,如果你舍得花五毛钱,便可买到奶含量占比巨大的奶砖,若是家长大出血给你花了一块钱买回来北冰洋的大奶袋,哪家孩子吃了,走路都显出一股狂劲儿。

我常吃的是一毛一根的纯冰棍。在我家附近卖冰棍的老大爷,推着一个加装了后筐的自行车,夏戴白帽冬戴棉帽,身穿白色罩衣,以至于多年后人们提到白衣天使,我首先想到的便是他。老大爷的车上属于多种经营,绑得好似狼牙棒的是糖葫芦轧子,左边纯山楂右边夹豆沙,筐子里栽有两个覆着棉被的保温桶,一个里面是纯冰棍,另外一个是奶砖小豆冰糕之类,至于大奶袋他是不卖的,需要去粮食局的冷饮批发部买。

我曾在买冰棍时好奇地问老大爷:“您为啥大冬天还要给桶盖棉被?是怕冰棍化了吗?”老大爷被我气乐了:“冰棍在咱这个冬天能化?盖棉被是规矩,你不懂。”

讲规矩的老大爷出来的时间很有规律,只在中午时分沿街叫卖,叫卖的声音也很有规律:“冰——棍哎,雪~~~~糕!”限于文字,雪糕中间的“~”号亦无法表达出老大爷的颤音,我想大爷如果在如今社会,去参加个真人秀什么的,绝对不比海豚音差。更神奇的是,老大爷叫卖时候的发音是标准的普通话,你要去和他交谈会发现,他根本说不来普通话,晋语方言倒是说得贼溜。

老大爷的叫卖是勾魂索,他一开嗓子,即便我在午睡也能醒来,跑出去买上一根。数九寒天,水泥路面被冻得好似铁板,在上面跑快了,厚厚的棉鞋也抵不住阵阵痛感,为了吃到冰棍,这点痛算什么?擦干眼泪不要怕,至少我们有冰棍。

平时父母在家,我吃冰棍只能吃一毛钱的,他们说小孩子不能惯着,冰凉凉的才下火。我虽然不傻,可受制于经济,只能开心的、天真地接受他们的谎言,要是敢反驳,一毛钱都没有。当爷爷奶奶来我家时,我能吃到三毛钱的奶棒,每当叫卖声起,不待我开口,奶奶便从怀里掏出她的手绢钱包,一层层展开,捏起三张簇新的一毛钱递给我。父母不敢说啥,他们只要敢替我拒绝,爷爷冲着我满脸溺爱的脸瞬间晴转阴:“咋?给孩子买个冰棍不行?”父母悻悻而去,我则兴高采烈。

奶砖我也是能吃到的,不过需要等堂叔伯的二大爷来家方可。二大爷是个乐天派,虽然家中有几个孩子要养活,可爱捣鼓的他总能找到活计挣钱,家里苦不着嘴头,也愿意给子侄们在吃上面花钱。

二大爷来家,每次都是左右开弓。左手拎着一只鸡或者猪头肉,那是给爷爷下酒的,右手不是糖葫芦就是奶砖,那是逗弄我的。糖葫芦我不稀罕,母亲会自己做,而且没有糊味儿。奶砖是我的最爱,平时吃不着,好不容易逮着一回,可得好好享受。

想吃到奶砖得先让二大爷亲,亲够了他才会把举着的手放下来。要说四五岁的孩子招大人稀罕正常,可那时我都七八岁了,他还是如小时候那样亲我。我再次装傻,摆出一副挣扎模样,心里却想着:我又不是小孩,不怕你胡子扎我了。

大冬天吃冰棍不是孩子的专利,大人们也吃。尤其是父亲和他的朋友们,每次聚会喝完酒都要一人嘬一根冰棍,说是去酒气、下火。看来大人们也嘴馋,为了吃冰棍,连“下火”这种小孩专用名词,他们都要恬不知耻地借用一下,不过我喜欢。大人们买冰棍,一次买一盒,二三十根根本吃不了,吃不完的就冻在雪堆里,成为了我的揪心物,天天把它们挖出来塞回去,看看也心宽。

九十年代初,我家搬到市里,一毛钱的冰棍渐渐消失,三毛钱的奶棒处于半消失状态,五毛钱的冷狗,八毛钱的紫雪糕成为主流。家家户户开始普及冰箱冰柜,父母给我买冰棍去冷饮厂批发,一次买一盒,能吃好多天。沿街叫卖冰棍的流动摊贩改做门脸,开起了冷饮店或者并入了小卖部,冰棍的名称也变成了雪糕,要想吃纯冰的冰棍,只能去买一种叫冰袋的冷饮了。

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