在商丘开个卤菜熟食店（学技术和加盟哪个好）

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无论在商丘还是其他地方，卤菜熟食店成为了很多年轻人的创业选择，毕竟卤菜熟食店以创业成本比较低，同时轻轻松松就能做的很不错，但是做卤菜熟食店之前很多商丘人都有一个困惑，应该是去学技术还是直接加盟比较好呢？

1、加盟店品牌更响亮。对于很多人来说，选择一个不错的品牌去加盟让自己更加有信心，其实这是借助响亮的名气，这也是很正常的事情，但是有个老推车的卤肉师傅说，这些既是实得也是虚的，毕竟店铺还是要自己去认真经营。

2、加盟店省心省力。很多创业者之所以选择一个牌子去加盟，更多的原因是处于省心省力，毕竟俗话说得好，隔行如隔山嘛，很多人认为加盟一个会让自己什么都懂，其实并不是这样的，毕竟对于很多公司来说，自己都是没有实际经营卤菜熟食店的经验的。

3、学技术可以灵活经营。然而大多数有创业经验的创业者来说还是更愿意去一个实体老店来拜师求艺，因为自己掌握核心技术才能更加灵活的经营，学到卤菜熟食店的精华是很重要的，老推车卤味有很多人来求艺，王师傅都是事无巨细给大家讲解卤菜店的经营。

4、学技术可以长久经营。可能很多生意人都有这样的心得，做一个生意一定要掌握全部的技术，毕竟卤菜熟食店属于小本生意，不需要大团队，更多的都是夫妻共同经营的比较多，既然是小本生意，当然是小生意怕歇，大生意怕赔，卤菜熟食店只有长期经营才会有不错的收获。

现在很多创业者应该知道开卤菜熟食店应该何去何从，毕竟掌握核心技术才是更重要的，尤其是在实体店里面掌握卤菜技术更加重要，相信很多商丘的年轻创业者知道怎么选择。

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