春天到了 农村满地生长的野生城市却售价昂贵（大家都吃过吗）

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昨天是春分，也就是说春天已经到了，也到了春暖花开的时候了，农民朋友们除了已经开始了春耕之外，也有很多农村妇女在山坡上、河沟旁四处挖着什么，大家知道是什么吗？

这种满地生长的野生菜就是荠菜。或许还是有很多朋友吃过这种荠菜，尽管它遍地生长，但是在城市很少见，售价也比较高。阳春三月万物复苏，也正是荠菜这类的野菜茂盛生长的时候，过了这个季节就没那么好吃了！

荠菜民间俗称护生草，灵丹草等，是很多人都喜欢的一种野菜，可以用来包饺子或者做成菜吃，他的营养价值十分高，甚至可以用来当作药材，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。

荠菜虽然说是一种野菜，但是在市场上售卖的基本上都是人工种植的，他的种植方式比其他蔬菜种植起来都要简单省事很多，而且生长周期很短，根本不需要特意去管理照顾。

荠菜的生长周期大概是20天左右，因为是野菜，所以杂草很容易跟荠菜一起长，所以除草就十分重要了。现在正是种植旺季，各位农民朋友们还能赶上它上市，卖上一个好价钱，快去试试吧！

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