超火爆的网红串串香 老成都人的经典美食（到底有多好吃）

TIPS：本文共有 947 个字，阅读大概需要 2 分钟。

大名鼎鼎的老牌网红串串香！老成都人的经典美食记忆！

早就听闻他们家老板的“传奇故事”：每年带店员一起畅游马尔代夫！

这么好的员工福利，我们“毛起吃”的小姐姐们在此诚挚地问一句：老板您还招人吗？

康二姐在成都开了好多年了，从我们初涉美食开始了解的时候就知道这家店！

上次来买糊辣兔也看到了这家但是没打卡！

这次打卡了真的算是了却一个心愿了！现在的苍蝇馆子可能也不像你想的那么“苍蝇”了！

特意问了哈每根签子六毛但是最后结账的时候是称重的哈！有一点值得表扬！签子真的很干净！不会像其他家苍蝇馆子签字子都和包浆了一样！

牛肉口感不错掌中宝排骨也都是很不错的，小香肠一般，土豆片真的超级入味，端上来完全都是红油的颜色，牛肉资格，排骨口感不错，小香肠略硬，土豆片吸汁所以辣算是略脆的！

说下他家味道哈！属于冷锅串串是给你涮煮好端上来直接吃就ok了！我个人觉得有点辣嘴！属于我吃过的串串里面是特辣类型的！辣嘴也同时带有麻感！适合很重口味的人来吃！喜爱清油的不要来哈！辣的让我有点不舒服！

你要是问我会不会来吃第二次我觉得是肯定的！如果朋友约我来这家我也会再来，而且我绝对会主动去想起来找这家吃，虽然我们“毛起吃”还想打卡的串串还有很多，比如这家对面的卢妈我还没吃过呢，下次一定去试试！

他们家都是冷锅形式的吃法，选好菜品拿给服务员，等了十多分钟，烫好了用盘盘直接端上来。锅底还是挺香挺入味的，传统的成都串串味道，就是没啥层次感，感觉和现在市面上的麻辣烫比较，少了很多提升香味的配料，还好有他家的干碟帮助，能弥补点口味上的缺失。

干碟就是那种干辣椒面，看起来就很辣，确实度数有点高，后劲很大，吃到后面肚子就容易受不了，味道其实蛮咸的，但花生面的香气很重，感觉中和到一起就是恰到好处的地步。

红糖冰粉传统的做法，配料有葡萄干，山楂，花生粒，里面的冰是整整一大坨，而红糖就是普通的不能再普通的品质，吃起来没什么亮点。

火锅粉单独点的菜品，食材用的又宽又粗的薯粉，里面的豆芽放的量超多，满面的香菜，葱花和小米辣，吃到后面慢慢沁入味道后会香得多。

随着近些年成都的串串香不断增加，每一家都有着各自的特色，他们家这样的老一代网红串串香，也要不断改善以满足顾客的口味。

曾经火遍成都的网红串串香，你有吃过吗？

康二姐串串，详细地址:中道街99号附32号

如果觉得《超火爆的网红串串香 老成都人的经典美食（到底有多好吃）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！