1岁半宝宝 8日三餐安排(教第3日食谱 孩子这样吃 不长个才怪)
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1岁半宝宝食谱,推荐8日第3日饮食安排,详细介绍三餐具体做法。
第3日食谱表
注:按自家宝宝食量,增减每日加餐次数和每餐量。
三餐所需食材
1、早餐:大米30克、香菇2朵、白萝卜1根、虾仁20克、小白菜1根、柠檬1个。
2、午餐:大米40克、芋头2个(约40克)、板栗2个(约10克)、香菇2朵、虾皮2克。
3、白天加餐:豌豆20克、山药1根、豆腐50克、淀粉12克。
4、晚餐:小胡萝卜1根、西葫芦1个、刀豆2根、芸豆30克、西红柿1个、意面30克、牛肉40克、橄榄油适量、奶酪30克、洋葱1个、大蒜1个、生粉适量。
注:食材可提前采购或者当日一早采购。
三餐做法
1、早餐(上午7点)
白萝卜香菇虾仁粥1碗
食谱功效:
1)、帮助宝宝补充维生素、增强免疫力。
烹饪时间:约45分钟
烹饪步骤
1)、白萝卜洗净,取20克去皮,之后切成片放盘子,把盘子放蒸锅中蒸熟,再取出白萝卜片捣成泥。
2)、1根小白菜洗净,约10克,把它放入锅中焯水,然后捞出晾凉切碎备用。
3)、虾仁上面放入2片柠檬腌制去腥,之后把虾仁放入搅拌杯中打成泥备用。
4)、2朵香菇约20克,把它们放入锅中焯熟,然后捞出切碎备用。
5)、煮锅一次加足水,水热后下入50克大米,大约30分钟熬煮成粥。
6)、锅中加入虾仁泥、小白菜碎、白萝卜泥,再煮5分钟左右即可出锅。
2、午餐(中午12点)
芋头栗子饭1碗
食谱功效:
1)、可以增加宝宝身体的抵抗力和免疫力。
烹饪时间:约45分钟
烹饪步骤
1)、备好约10克板栗,把它们洗净,之后去壳,然后切碎备用。
2)、备好约40克芋头,把它们清洗干净,然后去皮切成小块;香菇泡洗干净,然后切成小丁备用;40克大米加水泡洗干净。
3)、锅中刷油,油热后下2克虾皮快速翻炒,之后加入板栗碎、香菇丁翻炒均匀,再加入适量水继续翻炒。
4)、将大米、适量水、芋头块一起倒入蒸盘中,再把蒸盘放入蒸锅中,约30分钟蒸熟,再倒入炒香的食材,煮好后再焖10分钟即可出锅。
3、白天加餐(下午3点)
豌豆山药豆腐糕一份
食谱功效:
1)、有助于促进宝宝骨骼发育和铁质吸收,预防贫血。
烹饪时间:约55分钟
烹饪步骤
1)、把山药洗净,取50克去皮,之后切成小块放盘中,再把盘子放蒸锅蒸15-20分钟备用。
2)、把50克豆腐切成小块,之后用开水焯一下备用;20克豌豆放到开水中煮熟备用。
3)、将豌豆、豆腐块、山药块一起放到搅拌机中,搅拌打成泥。
4)、将12克淀粉用筛网筛入豌豆豆腐泥中,之后用勺子把它们混合均匀,变成细腻的面糊。
5)、将面糊装进已抹油的模具中,再将模具放入蒸锅中,大约蒸30分钟就可以把豆腐糕蒸熟了。
4、晚餐(晚上6点)
西红柿牛肉什锦意面1碗
食谱功效:
1)、补维生素C、补钙,促进铁的吸收。
烹饪时间:约45分钟
烹饪步骤
1)、芸豆提前泡1小时,之后再洗净煮熟备用。(宝宝对芸豆过敏可以不放)
2)、泡芸豆和煮芸豆的时间处理其他食材:将胡萝卜洗净,之后去皮,再把它切成碎末放盘中;将西葫芦洗净,取40克去皮,之后切成碎末放盘中;将刀豆洗净,之后去头去尾,再切成小段。
3)、西红柿洗净,之后去皮,再切成小块放料理杯中,把它打成泥浆备用。
4)、将40克牛肉去腱皮后洗净,之后切成小块放入料理杯中,把它搅打成碎末。之后在牛肉碎末中加入适量生粉和少许植物油,放置一会备用。
5)、将30克奶酪切成碎末放盘中;洋葱洗净,之后取一片切成碎末;大蒜去皮,之后切成碎末备用。
6)、锅中倒入适量橄榄油,中火热锅,油热后放入洋葱碎末和大蒜碎末炒出香味,搅拌翻炒至软。
7)、往锅中加入适量水,再加入胡萝卜碎末煮开,然后调小火煮约5分钟左右,放入西葫芦碎末、刀豆段、芸豆、西红柿泥浆、30克意面,一同混合搅拌均匀。
8)、大火煮开,然后把盖子开一点,转小火再煮10分钟左右刀食材全部变软,煮的过程中需要注意搅拌,观察水量,根据实际情况再加水。
9)、往锅中加入牛肉末,均匀搅拌开,再开大火煮沸,将奶酪碎末放入锅中,搅拌均匀,调成小火再稍微煮一下就做好了。
5、晚上加餐(晚上8点)
母乳/配方奶
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