乌头泡酒 小命没有（朋友家喝酒中毒可以找他赔偿吗）

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近日，一男子喝下朋友自泡药酒险些丧命，这事还上了热搜。我以为随着科学的普及，喝自泡酒中毒这事已经不太多了，没想到还是有人以身试险。

事情是这样：桂林龙胜的杨先生到朋友家做客，老朋友多年没见，分外亲切。俩人吃着小菜，聊天也聊得火热，但总感觉气氛上差了点什么。诶，对了，差一口酒。

于是朋友拿出了自己珍藏已久的药酒招待杨先生。酒刚入口，杨先生就感觉口舌发麻，再喝几口，便觉得心跳加速，不一会儿便失去了知觉。

朋友见状连忙拨打了120.送进医院后，杨先生的情况非常危急，多次出现室颤，心跳骤停等情况。医生当机立断启用了亚低温治疗，第一时间给患者进行脑保护。好不容易给抢救回来。

毛茛科植物乌头的主根就是乌头，侧根就是附子。附子这个东西比乌头更出名，回阳救逆的东西。但是这个东西有剧毒，一般老中医也不会开它。我们用的附子和乌头都是经过加工的，但即便这样还有不少毒素。加工过的“熟”品尚且如此，生品就更不用说了。乌头的主要成分乌头碱，口服纯中毒量是0.2mg，致死量仅为3-5mg。无论生乌头熟乌头，都是不能泡酒的。乌头碱还易溶于酒精，所以乌头泡酒，小命加速带走。

我真不知道当初发明这个吃法的人是什么心态。我们在遇到的不少食物中毒引起的民事纠纷中，乌头总有一定戏份。

一般来说，对于涉及有毒物质的案件，或者食物中毒的案件。我们是这样定型的。

首先先看嫌疑人有没有刑事责任。嫌疑人跟你苦大仇深，今天请你过来喝酒吃饭，说冰释前嫌。你两口下去倒了，在医院抢救回来以后，越想越不对劲，报警！此时朋友是有作案动机和嫌疑的。假设警察一查，好家伙，乌头是一周前去中药市场买的，特地嘱咐要生乌头药性强的，说是回去做土农药。那你朋友多半会被定为投毒，会以故意杀人罪被起诉，要负刑事责任。如果是双方没有彼此加害对方的想法，是不构成刑事责任的。

这里额外说一下，生乌头的购买是需要去公安机关治安科提交申请，再拿申请单去买才可以买得到。所以上述例子中，以做土农药为理由购买走生乌头的，商家也会被追究责任。

其次看民事纠纷中毒物的来源。假设是杨先生自己带的乌头，那这事情是他自己咎由自取。假设是朋友藏了好久的，那杨先生可以向朋友提出赔偿请求。

此外，还有个重要的知识点。该案例中，乌头并不是作为药品，而是作为食品存在的。而药酒作为酒，本质上也只是具有一定药理作用的酒，还是食品，它也是按照《食品质量与安全法》来管理。只要是食物中毒，商家就有不可推卸的责任，会被处以涉嫌销售有毒、有害食品罪。

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