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4个人急头白脸的吃了顿全牛宴(居然只用1张毛爷爷)

2023-07-10 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1262 个字,阅读大概需要 3 分钟。

如果你有一个潮汕朋友

那么每次他回老家再回来时

你会发现,你有个潮汕月半友

没错!从没有一个人能真正抗拒潮汕美食

尤其是,潮汕鲜牛肉火锅

无数人一经过就被它的香味撩进去

进店全是肉肉肉肉肉肉

不隔夜牛肉、会“跳高”的牛肉丸

一次吃过瘾~

最重要的是

洪牛亨店庆活动5月22日开启

吃火锅不仅可以免单

还能抽奖得苹果手机

小编得赶紧去凑个热闹~

一家高逼格的潮汕火锅店

店内分为上下两层,走进店里会给人一种超舒适的感觉,金色的挂件、木质的桌子、皮质椅子、暖黄色的灯光,让人瞬间放松下来!

除了舒适的大厅,二楼还有安逸的包房,超级适合忙碌了一天后,约上三五好久来这吃顿火锅,喝点养生汤!

20几种调料小菜整齐摆放,这才是吃火锅的正确打开方式!小编偷偷告诉你,可以让服务员小姐姐帮忙调制店里的秘制蘸料哦!

从牧场到餐厅的正宗潮汕味

洪牛亨的牛肉都是当天宰杀的,拿了肉就直接往180°的明档里送,新鲜到店,一秒都不能耽误!

瞧瞧这刀工可不是盖的,因为生意太好,店里的师傅个个都练就了无影手,切肉,摆盘,上桌,分分钟就能搞定!

除了新鲜的食材,最主要的就是在这锅汤了。在这个入夏n次失败的季节里,能喝几口高汤,也是最幸福不过啦!

一头牛

店里的招牌特色就这“一头牛”,坐稳了店里的C位,几乎每桌都会点上一份!

整头牛都采用新鲜的食材,所以牛肉的颜色也超级“正”。包含了牛的12个部位,还真的还是完完整整的一头牛呢!

吊龙

要说潮汕牛肉火锅里必不可少的单品,那绝非吊龙莫属了。薄薄的切片,涮烫8秒就可以吃啦!

配上蘸料,吃起来鲜嫩而弹牙,由于带了些肥肉所以香滑可口,让人吃上就停不下来。

嫩肉

嫩肉的纹路十分漂亮,堪称牛肉火锅之中的颜值担当!肉质非常鲜嫩多汁,软糯的口感中又带有些嚼头,这可是小编的最爱哦!

肥胼

肥胼是牛腹的夹层肉,肥瘦相间,作为牛肉之中超嫩的一部分,每一口都交织着油脂与牛肉的鲜香,赞到不行!

胸口朥

外表油油的胸口朥,是取自牛前胸的脂肪部分的食材,看着像是肥肉,但是熟了之后完全没有油腻的口感,反而是异常的爽脆,妥妥的反差萌。

吃潮汕火锅,必点的硬菜

黑毛肚

桌桌必点的涮品,精选的优质毛肚,不管怎么煮都不会散,吃起来也是特别的筋道脆爽,着实让小编惊艳了一把!超棒的口感,可是超级值得一试的哦!

青菜拼盘

这家的青菜拼盘可一点都不含糊,各类蔬菜堆在小盘子里,不仅解腻而且卖相也十分清新,毕竟荤素搭配才是王道!

地瓜片&白萝卜

地瓜和白萝卜片可是小编敲爱吃的涮品,煮好的地瓜十分香醇,口感微甜,吃上几块也是饱腹感十足!这时候再来一片萝卜,整个人瞬间清爽!

肥羊粉

小编认为滑溜溜的肥羊粉比手擀面更让人着迷,口感艮啾啾的,拌上少许蘸料,一口“吸溜"下去,绝对会让你回味无穷!

素拍黄瓜

吃火锅的时候怎么能不来一盘凉菜呢,清爽解腻的鲜黄瓜,去皮调味,足够四个人从头吃到尾!

相思红豆饼

店里的相思红豆饼都是刚刚出炉的,热气十足,空气中都弥漫着红豆的香味!

红豆饼香味儿醇厚、口味独特、皮酥馅润、层次分明、香甜而不腻,是老人还是小孩爱不释手的一款,既能饱腹也可解馋!

边走边看食天下,寻找人间那不一样的美味~

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