教你自制很好吃的冰淇淋（比哈根达斯还好吃）

教你自制很好吃的冰淇淋，比哈根达斯还好吃

那么现在的生活很好，我们的生活条件是相对来说比之前越来越好了，那么很多人都注重养生了，喜欢吃的东西都是自己做出来，因为这样做的话是既安全又省心又放心，再也不用担心外面做的不干净，影响自己的健康了，那么说起这个美食我相信很多人都是非常爱吃的，尤其是冬天里，你就会看到很多人也是在吃。那么就是冰淇淋了，很多人都是非常爱吃的，尤其是年轻的小姑娘，他们就更加爱吃了，大冬天你也会看到很多人在吃冰淇淋。

我们知道慢慢的夏天就要到了，很多人也是非常喜欢吃冰淇淋的，那么在外面买的冰淇淋，我们不知道他们的材料是怎么样，到底吃着安全不安全，今天的话我就给大家分享一款比较好吃的自制冰淇淋，口感也是非常的细腻，没有一点点冰渣子奶香味也是非常的香，味道绝对不输给非常贵的哈根达斯。

那么这个版本的配方也是非常的简单，不需要拿出来多次的搅拌，只需要奶油，蛋黄和一个冰箱一次就能做成功，可以说是非常适合懒人和厨房小白了，那么最关键的是自己做的也都是真材实料，没有一点添加剂和防腐剂，吃起来不仅健康而且非常的放心全家老小都是可以吃的。

我想我们需要淡奶油200克，蛋黄50克，纯牛奶50克，白砂糖55克，柠檬汁几滴。

首先我们在蛋黄里加入55克的白糖，挤入几滴柠檬，主要的作用就是为了去腥用打蛋器搅拌至颜色变浅就可以了。

然后把牛奶倒入小锅里，小火加热之后呢，牛奶就会冒泡泡，中途要不断的搅拌，不然的话就会糊了，然后趁热分次倒入蛋黄液边搅

淡奶油高速打发至有小尖角，然后把打发好的奶油分三次倒入蛋黄糊里面搅拌均匀，大家也可以在里面放入蔓越莓或者是你喜欢的口味的果酱都是可以的。

然后把混合好的冰淇淋液倒容器中放冰箱里冷藏一个晚上就能够吃的非常好吃的冰淇淋了。

小贴士。如果说家里没有柠檬的，也可以用白醋去代替夹着牛奶的时候呢，火越小越好。

因为这样做出来的冰淇淋，它的口感非常的细腻，入口即化，不管是老人，小孩都是非常的喜欢吃配方，我已经用过二十几次了，非常的简单，喜欢的小朋友就可以拿去试试啊。

知道你爱吃冰淇淋吗？喜欢的就可以自己做做试试啊，欢迎在下方留言评论哦。

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