广西桂林佳七种食物排名（要桂林一定要尝）

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桂林是广西管辖的地级市，总面积2.78万平方公里，常住人口约530万。说到桂林，我们一定很熟悉，毕竟有一个特殊的文章引入了桂林山水，毫不夸张地说，桂林是老少皆知旅游城市。漓江山水、两江四湖、阳朔十里画廊、邂逅龙河、芦笛岩、七星岩、象鼻山、靖江王城都是国内外向往的旅游景点。本文只介绍景点，重点介绍桂林地方特色美食，供美食参考！

银杏炖鸭

老鸭是当地饲养的老土鸭子，他的肉是紧致，营养丰富。许多人从未听说过银杏，事实上银杏是银杏树的果实。桂林兴安，灵川周围的土壤适合银杏树生长，特别是灵川县中的银杏多达100万株，因此银杏年产量很高。银杏炖老鸭汤味苦、果甜、营养丰富、开胃。

桂林松饼

将桂林松饼与研磨成粉糯米和红糖水混合，然后将半干半湿的糯米粉撒进蒸笼中蒸。刚出锅的松饼是最好吃的，热气腾腾，香甜可口，松饼很受老人和孩子们的欢迎。松饼只能在桂林的场合吃，市场上也有，但并不常见。

十八九

桂林十八白酒的制作与十八罗汉有关，现在年轻人可能对十八罗汉知之甚少，但是出生在80后和90后的人应该都知道。据说桂林是一个风景优美的地方，据说十八罗汉来过这里，品尝了一些当地的食物，然后十八罗汉制作了各种桂林本地新鲜配料，这就是桂林十八种葡萄酒的起源。桂林石八酒包括：竹笋酒、蜗牛酒、豆腐酒和南瓜花酒等。

芋头焖肉

红烧肉有很多吃法，在广东地区，李子蔬菜是首选，而在桂林地区，钟爱芋头较多。如果是普通的芋头，这道菜就不能摆在桌子上，但是桂林是用荔浦生产的优质芋头做成的。由于独特的地理环境和肥沃的土壤，荔浦生产的芋头体积大、白色、柔软。用芋头装饰的红烧肉，肥而不腻，酥脆可口。

炒漓江虾

事实上大多数访问桂林的朋友都是去漓江山水，如果你不吃漓江水产品，不是很遗憾吗？漓江和漓江河虾资源丰富，但味道鲜美小。加入桂林三华酒炒新鲜河虾，味道新鲜美，口感酥脆，非常下饭。

阳朔啤酒鱼

这里不仅有很多河虾，还有很多鱼。阳朔啤酒鱼使用新鲜和鲤鱼风味物质，由漓江捕获，然后用生茶油油炸，然后用啤酒和辣椒酱炖。用这种方法制作的啤酒鱼味道鲜美没有泥腥味，香味辛辣。这道菜在阳朔酒店很常见，不仅国内游客喜欢这道菜，而且外国游客也称赞他。

桂林米粉

桂林源于桂林兴安，桂林最早的米粉可以追溯到秦朝。桂林米粉刚开始只在桂林区域铺开，然后逐渐从桂林出来，现在，中国几乎所有喜欢吃面条的地方都能看到桂林米粉。桂林米粉注重卤水的生产，卤水中常用的香料有：草草、肉桂、八角、沙姜、白寇、香茅、橘皮、香叶等。桂林米粉作为“广西三大粉”之一，虽然知名度明显低于蜗牛面，柳州蜗牛面已远销国外。当然，这并不是说桂林米粉不好吃，而是包装食品的口感不如以前，所以很难走出国门。

桂林区域有这么多好吃的食物，而且空间有限，谢谢你的阅读！

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