烧烤土豆的做法有哪些
2023-07-11 分类:养生资讯
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生活中土豆的吃法实在太多,常见的有酸辣土豆丝、红烧土豆块、清炒土豆等;烧烤土豆也是一种不错的吃法,深入大家的喜爱,其做法也很简单,但要注意的是切好的土豆一定要用清水泡一至两分钟,不然烤的时候容易粘。
烧烤土豆的做法一
1.土豆一个,去皮切小条用水泡一两分钟(也可以切片)
2.土豆沥干水份,烧盘放油纸,把土豆放下去(为了时间放了一点香肠一起烧)
3.放进烤箱上下火180度15分钟
4.准备辅料!椒盐,烧烧酱,孜然粉,葱,葱洗好切花
5.土豆烤好拿出刷一层烧烧酱
6.再洒适量的椒盐粉,
7.再下适量孜然粉
8.放进烤箱再烧多三四分钟
9.土豆烧烧就好了,拿出放葱花,装盘
小贴士
土豆切好一定要先用水泡一两分钟
健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
烧烤土豆的做法二
1、土豆洗净,表面抹上橄榄油和盐。传统的做法是(裹上锡纸)应该放入烤箱烤约70分钟到土豆粉。这样做浪费能源。直接放入微波炉蒸锅,大火蒸15分钟出来也是可以的
2.柠檬、心里美、水芹洗净
3.心里美切细条;柠檬切片取汁;蘑菇切片
4.锅里给少油,加少量盐,将蘑菇炒到出水、开始软
5.加入切成细圈的洋葱,炒软、炒香。用盐、胡椒调味。备用
6.奶酪和柠檬汁、盐、胡椒搅拌均匀
7.粉了的土豆从中间切开,但是不要切断
8.夹上奶酪,撒上心里美萝卜丝、水芹,与炒好的蘑菇一起上桌。
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