三伏天 我家早餐这样吃（低脂消暑 营养美味 元气满满一整天）

三伏天，我家早餐这样吃，低脂消暑，营养美味，元气满满一整天！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间，入伏后，天气会越来越热，闷热的天气会让人精神变差，食欲不振，因此，我们要适量的调整饮食，多吃瓜果，多吃清淡营养的食物，少吃油腻辛辣食物，而一日三餐中的早餐，尤其重要。

一日之计在于晨，不过很多人因为天气闷热，晚上宵夜晚睡，而早上又起不来，早餐也就马马虎虎对付一顿或者干脆不吃，不吃早餐对身体的危害不需要我多说，早餐吃得好，会让人一天都精神抖擞，因此，为了家人的健康，早餐我从来不敢马虎，特别是入伏后，天气闷热，更是精心为家人做早餐。

跟朋友们分享一下我家今天的早餐，荤素搭配，营养美味，低脂又消暑，老公和孩子吃得很满足，快来看看我家早餐吃的什么吧！

【鸡肉馄饨】

平时我们都是用鲜肉做馄饨，由于最近我一直在瘦身，所以选用了鸡胸肉来做馄饨馅，煮好以后放虾皮，紫菜，味道特别鲜，一家三口是一人一碗，连汤带馄饨都吃光了。

做法：

1.准备食材，鸡胸肉剁碎，生姜，胡萝卜剁碎，放香葱，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，两勺小麻油，一勺淀粉，适量的胡椒粉鸡精，打入一个鸡蛋，沿一个方向搅拌起劲。

2.馄饨皮中放肉馅包好。

3.锅中放清水，水开后放入馄饨，馄饨浮起来后就煮熟了，放几片青菜关火。

4.碗中放虾皮，紫菜，胡椒粉鸡精，适量生抽，盐，一勺小麻油或者猪油，舀入馄饨和原汤，撒上香葱就可以啦！

皮薄馅大，鸡肉馅里面放了小麻油，特别香，口感鲜嫩不柴，鸡胸肉的脂肪含量非常低，正在瘦身期的朋友可以多吃，紫菜和虾皮的含钙量非常高，早餐来一碗这样的馄饨，元气满满哒！

【馄饨皮鸡肉锅贴】

包了三碗馄饨，馄饨皮和馄饨馅还剩下不少，担心老公和孩子吃馄饨不够，所以又包了一些馄饨皮鸡肉锅贴，煎出来的馄饨皮锅贴外皮酥脆，咬一口满嘴香。

1.取两张馄饨皮，放上鸡肉馅，按图片上的做法包好。

2.锅中放适量的油，开最小的火，放入锅贴，煎至两面金黄盛出。

馄饨皮很薄，里面的馅容易熟，煎的时候一定要小火，趁热吃最好，又香又酥脆，蘸一点辣酱吃味道也很不错，这一盘锅贴超受欢迎，上桌秒光。

【冰糖绿豆沙】

准备馄饨的时候就开始磨绿豆沙，将绿豆洗好放入豆浆机中，放清水按豆沙键，20分钟就可以做好啦！

吃的时候放入冰糖融化，甜甜的特别好喝，夏天来一碗绿豆沙，清热解暑的效果特别好！如果有时间，放冰箱里冷藏一下更美味啦！

现在的水蜜桃又脆又甜，特别喜欢吃，切了两个水蜜桃一个黑布林就是今天早餐的水果。

一家人吃得饱饱哒！如果早上赶时间，可以提前一晚上将馄饨馅准备好，早上起来再包，包馄饨的时候可以磨绿豆沙，用不了多长时间，美味的早餐就可以做好。

入伏后，你家早餐吃的什么呢？是自己在家准备还是在外面吃呢？

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