干虾头汤的做法
2023-08-01 11:29:46
主料：50g干虾头、150g番茄配料：油、盐、鸡粉、香油
制作步骤：
1、番茄在顶部打十字花刀。
2、把十字花刀那面冲下，放入沸水中煮起皮。
3、剥掉番茄皮，去蒂头，将番茄剁碎碎。
4、虾头洗干净。
5、热锅冷油放入虾头炒红。
6、放入番茄炒红。7、加入清水煮滚，加盐，鸡粉，香油调味即可。
干虾头汤的做法
虾头去除虾枪和须足后清洗干净控干水分后备用。
2、
豌豆焯水后去皮备用。
3、
豆腐切成小方块备用。
4、
锅内放油，油热后下入葱姜末爆香。
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