杂头蒜是什么

俗称“野藠头”，长得像葱又像蒜，路边常成片生长。这是一种十分常见的野生植物，它长得也很有特色，茎叶都很纤细，并且也很鲜嫩，一扯就断了，闻起来还有很浓郁的辛辣味。

而地下的根茎则是球状的，也和藠头非常相似，多数都是呈圆球状的，但是个头却要比藠头细小很多，洗干净了也是洁白的颜色。